Comida para las fiestas

Te gustó lo que te preparamos para Navidad? Bueno, si querés podés despreocuparte de la comida de Año Nuevo también!

Tenemos algunas opciones nuevas y mantuvimos las que más éxito tuvieron! Tenés tiempo de pedirlas hasta el miércoles 29-12. Llamanos al 4731-3897 o escribinos a isla-xocolatl@fibertel.com.ar.

- Ensalada con quínoa, guacamole, rawmesan (queso de semillas) y brotes (2 porciones) - $ 35.-

- Ensalada de cous cous, cebolla de verdeo, morrón y brotes (2 porciones) - $35.-

- Nachos con dip de hummus, mayonesa de zanahoria y caviar de berenjena - $ 70.-

- Pionono con salmón, tomate, queso crema c/hierbas y huevo - $80.-

- Pionono nueces, queso azul, morrón y rúcula - $80.-

- Quiche (tarta pero con una base mucho más rica) de cebolla caramelizada - $ 60.-

- Quiche (tarta) de hongos - $85.-

- Mouse de chocolate y naranja (8 porciones) - $85.-

- Streusel de manzana (8 porciones) - $65.-

- Pan dulce - $30 el medio kilo.

Libros para leer durante las vacaciones

Antes de irte pasá a buscarlo. Estos son algunos de los títulos que tenemos:

Editorial Antroposófica: Aroma, paladar y salud, Cuentos Infantiles, Camino de sanación, Calendario del Alma Antroposófico, Los años de oro, Fitoterapia, el poder curativo de las plantas, Bhagavad Gita, Tomar la vida en nuestras manos, Interpretando los dibujos de los niños, El juego, el desarrollo del niño y la educación preescolar Waldorf, Los siete cereales, Hay cura para la diabetes.

Prama: Alimento y vitalidad, Alimentos saludables, Nutrición Depurativa, Semillas vitalizantes, Grasas saludables, Lácteos y trigo, La sal saludable, Cocina de transición.

Ravi Shankar: Celebrar la vida, A Dios le encanta divertirse, El maestro, Celebrando el silencio, Meditación de la luna llena, Meditación de las emociones, Meditación Panchakosha, Meditación del Aura, música de Nacho Escribano y otros bhajans.

No cerramos durante el verano!

Vamos a estar acá para acompañarte!

Podés venir a tomar tu licuado, a comer tu ensaladita preferida (tenemos un montón nuevas), a disfrutar del fondo que de noche está espectacular, parece una jungla!

Vení que nos acompañamos juntos!

Viste nuestra isla de condimentos?

Está buenísima!!! Obvio que es de las nuestras! Tiene algas, rawmesan, semillas, levadura nutricional, aceite de oliva, gomasio con y sin algas y varias cosas más para que te alimentes con todo!

Te recordamos que...

...ya llegaron las nuevas Guías de Urbano y Orgánico con todos los lugares donde podés ir a comprar cosas o a comer sano y natural en Buenos Aires.

... tenemos ensalada de frutas para que pases y te lleves un pote.

... tenemos una góndola con súper alimentos.

... hay otra con productos orgánicos (dulces, aceites, aceitunas, vinos entre otras cosas)

... llegaron los productos de Palmetti (tónico depurativo, harina de vino, zeolita, cacao puro y un montón de productos más)

... llegaron nuevos giravientos que están lindísimos.

Cada año trae nuevos oportunidades, desafíos, problemas y está en nosotros fluir con ellos y no enfrentarlos o negarlos. Es mi deseo que encuentres el equilibrio para que cada desafío que te ponga el destino te coloque en el camino adecuado, te fortalezca y te haga mejor persona.

Feliz año!!!

Mabe

Isla Xocolatl
Restó y Almacén Natural

Tel.: 4731-3897
Av. Liniers 1829, Tigre

www.isla-xocolatl.blogspot.com

"Tener un sentido de pertenencia no significa fluir emocionalmente. Usa tu inteligencia. Haz sólo lo que puedas hacer. Nadie va a esperar que hagas lo no puedas hacer." Ravi Shankar

Clase de cocina para las fiestas

Dale, apurate que la clase es mañana! Si querés venir a aprender algunas recetas súper ricas y sanas para las fiestas con Laura Vannelli inscribite este lunes de 8 a 17 hs. al 4731-3897 o por e-mail a isla-xocolatl@fibertel.com.ar.

Estas son las recetas que va a enseñarte:

- Entrada: Tomates rellenos con quínoa, queso de semillas y algas. Dips de zanahorias, remolachas y apio con mouse de castañas de cajú.
- Plato principal: paté de garbanzos con salsa de champiñones y ensalada de rúcula, pepino prensado y apio y hamburguesas de mijo rebozadas con semillas.
- Postre: Mouse de pera con charlote de ciruela

Va a ser este martes 21 de diciembre y podés optar por el horario de la mañana de 9 a 12 hs. o de la tarde de 18 a 21 hs. Costo: $100.-

Cocinamos para vos

Todavía no te decidiste? Mirá que es una fecha especial y necesitamos que nos anticipes tu pedido! Elegí entre las siguientes opciones y llamanos para reservar antes del miércoles 22-Dic. al 4731-3897 o a isla-xocolatl@fibertel.com.ar.

• Nachos con dips de mayonesa de zanahoria, hummus y caviar de berenjena - $ 70.-
• Pionono c/tomate, queso crema c/hierbas, salmón y huevo $ 80.-
• Pionono con tomate, queso crema con hierbas, jamón, olivas y huevo - $ 60.-
• Pionono c/tomate, mayonesa de zanahorias, olivas, huevo y lechuga. - $50.-
• Quiche de cebolla caramelizada - $60.-
• Quiche de puerro - $60.-
• Cheesecake de maracuyá - $85.-

Regalos para las fiestas

Que esperás para venir a buscar tus regalos? Tenemos unos giravientos para poner en el jardín que te van a hacer olvidar de los mosquitos, bijou por la que siempre suspirás, libros de El Arte de Vivir, de Editorial Antroposófica, de Palmetti, de Cousens, entre otros, varias meditaciones, música con mantras incluyendo la de Nacho Escribano, cosmética natural Matok (es la que usan en el Spa Las Dalias), almohadillas para relajar los ojos, CDs de conocimiento, calendario Maya 2011, vinos y espumantes orgánicos, banquitos de meditación entre otras cosas.

Canastas navideñas

Tenemos dos alternativas de canastas navideñas para hagas un regalo y quedes como un duque: una tiene productos tradicionales navideños (desde $125) y la otra tiene productos orgánicos (desde $150). Si querés pasá a verlos cuando quieras por el local o pedí que te mandemos por e-mail las opciones.

Llegaron los productos de Prama y de Jardín Orgánico

Se hicieron esperar pero llegaron! Ya tenemos un montón de productos orgánicos y naturales para que te puedas cuidar con todo! Y con el pedido llegaron los libros de Palmetti y de Cousens. Entre nosotros te cuento que el libro Nutrición Depurativa es casi tan leído como los diarios.

Receta: Sopa con vida

Varias veces hablamos de lo bueno que es comer comida viva o raw food. Bueno, acá va una receta de una sopa que queda espectacular para que te luzcas con algo novedoso, súper sano y riquísimo! Podés servirla en vasos pequeñitos como appetiizer o puede ser una excelente alternativa de cena.

Ingredientes

1 zanahoria

2 remolachas chicas

15 horas de espinaca

1/2 palta

1/2 diente de ajo

200 cc agua

c/n sal

c/n pimienta negra recién molida

1 cucharada algas nory trituradas (opcional)

Preparación

Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas chiquitas para que la licuadora tenga menos trabajo. Pelar las remolachas y cortarlas en pedacitos chiquitos también. Poner todo en la licuadora junto con las hojas de espinaca crudas, media palta, medio diente de ajo y un vaso de agua. Agregarle la sal y la pimienta recién molida y licuá todo hasta que quede lisita.

Servila y adornala con algas nory trituradas y una hojita de perejil.

Que lindo que nos acompañás

Estamos cerrando un año y, si tuviera que hacer un balance público, diría que fue un año con muchas satisfacciones y con muchas trabas también. Pero creo personalmente que nada se te pone en el camino que no tengas la capacidad para atravesarlo. Y con esa filosofía encaro todos los problemas y los desafíos que se presentan.

Y como sé que tenemos y lugar muy especial que atrae a gente muy especial también, eso es lo que me da fuerzas para atravesar lo que vaya surgiendo en el camino sabedora que nos estamos acompañando mutuamente!

Que pases unas hermosas fiestas y ojalá tenga la oportunidad de saludarte personalmente!!

Si no te veo te regalo esta flor especial!

Mabe

p.d.: Te recordamos que el 24 y el 31-12 tenemos abierto hasta las 16 hs.

p.d.2: Tenemos ensalada de fruta para llevar.

Isla Xocolatl
Restó y Almacén Natural

Tel.: 4731-3897
Av. Liniers 1829, Tigre
www.isla-xocolatl.blogspot.com

"Toda confusión es una señal de crecimiento, porque cada vez que estás confundido un patrón viejo se destruye y una nueva idea viene." Ravi Shankar

Regalos, clases, comida para las fiestas, terapia colónica

Reuniones de fin de año

Ya reservaste para venir a festejar con tus amigos o con tus compañeros? Apurate porque cada vez tenemos menos lugares!! Si querés avisanos y te armamos una propuesta con algunas opciones.

Clases de cocina para estas fiestas

Todavía no decidiste que comida vas a hacer para las fiestas y tenés ganas de hacer algo diferente, rico y sano? Por que no te venís a la clase que Laura Vannelli preparó especialmente para estas fiestas? A ver que te parece?

- Entrada: Tomates rellenos con quínoa, queso de semillas y algas. Dips de zanahorias, remolachas y apio con mouse de castañas de cajú.
- Plato principal: paté de garbanzos con salsa de champiñones y ensalada de rúcula, pepino prensado y apio y hamburguesas de mijo rebozadas con semillas.
- Postre: Mouse de pera con charlote de ciruela

Si te interesa anotate con anticipación al 4731-3897. Va a ser el próximo martes 21 de diciembre y podés optar por el horario de la mañana de 9 a 12 hs. o de la tarde de 18 a 21 hs. Costo: $100.-

Cocinamos para vos

Con todo el trabajo que tenés a veces no llegás con los tiempos para agasajarte para las fiestas. Querés que cocinemos para vos? Elegí entre estas opciones:

• - Nachos con dips de mayonesa de zanahoria, hummus y caviar de berenjena - $ 70.-
• - Pionono c/tomate, queso crema c/hierbas, salmón y huevo $ 80.-
• - Pionono con tomate, queso crema con hierbas, jamón, olivas y huevo - $ 60.-
• - Pionono c/tomate, mayonesa de zanahorias, olivas, huevo y lechuga. - $50.-
• - Quiche de cebolla caramelizada - $60.-
• - Quiche de puerro - $60.-
• - Cheesecake de maracuyá - $85.-

Regalos para las fiestas

Como sabemos que estás viendo que le comprás a cada uno para las fiestas te damos un montón de opciones para todos los presupuestos. Obvio que son opciones de las nuestras! Porque está buenísimo regalar conocimiento, productos orgánicos, relajantes, etc. Y, como sabemos que te van a gustar, por supuesto que te los podés regalar a vos mismo!!

• Almohadillas de descanso para relajar los ojos.
• Productos de cosmética apiterapéutica para hombres y mujeres (a base de miel, propóleo, jalea real, polen y cera de abejas) de la línea Matok (www.productosmatok.com.ar)
• Bijou de la que estás acostumbrado a quedarte mirando cuando venís a vernos (collares, anillos, aros, pulseras, llaveros)
• Vinos y espumantes Extra Brut orgánicos marca Médanos, Vinecol o Santa Irene (www.vinecol.com.ar)
• Libros de El Arte de Vivir (http://elartedevivir.org) , de Editorial Antroposófica (www.editorialantroposofica.com) y de Palmetti (http://www.prama.com.ar/).
• CDs de meditación y música de El Arte de Vivir para relajarte o cantar mantras (http://elartedevivir.org).
• Giravientos son diseños que se mueven con el viento para que pongas al aire libre o uses con un motorcito en el interior (www.giravientos.com.ar)
• Pan dulce, muñecos de jengibre, budines, girasol caramelizado de los nuestros.
• Banquitos de meditación para que te sientes con la espalda bien derecha y no te tortures cuando meditás.
• Canasta navideña tradicional en sus dos opciones (tiene entre otras cosas pan dulce, vino orgánico, extra brut orgánico, mix frutos, frutillitas, lentejas de chocolate, cascaritas de naranja bañadas en chocolate, pasas de uva bañadas en chocolate, nueces, girasol caramelizado, muñecos de jengibre, etc.).
• Canasta navideña orgánica donde podés armarla con frambuesas en almíbar, miel, aceite extra virgen, aceitunas negras y verdes, vino y espumante extra brut, hierbas culinarias, nueces pecán, dulce de higo, yerba entre otras cosas.
• Pedinos que te mandemos las opciones y los precios de los productos que estés interesado o pasá por el local a verlos antes que se acaben.

Ensalada de frutas para llevar

En la medida que llega el calor tenemos cada vez más ganas de comer cosas frescas. Por eso pensamos que estaba bueno tener unos potes con ensalada de frutas para que te lleves. Está súper bueno para cuidar la silueta, desintoxicar el organismo y comer sano!

Terapia colónica

Sabías que tenemos súper cerca, en Acasusso, un Centro de Terapias Colónicas? El año próximo vamos a programar una charla donde ellos van a venir a contarte que es lo que hacen y para que sirve realizar una limpieza periódica del intestino. Igual te adelantamos algo para que veas de que se trata y te pasamos su página para que tengas todos los datos.

"La higiene del colon es uno de los factores mas importantes para mantener una salud equilibrada. El hombre y la mujer modernos son sometidos a una toxemia ambiental, alimentaria y química de tal intensidad que no puede ser eliminada totalmente por nuestro cuerpo.

Las toxinas se acumulan en las paredes del colon y pasan nuevamente a la sangre, empobreciéndola y acidificándola.

Este proceso da lugar a muchas enfermedades, ya que los canales de asimilación van perdiendo capacidad funcional, por obstrucción, produciendo condiciones degenerativas del intestino como ulceras duodenales, hernias de esófago, dilatación del estomago, gases, colitis, adherencias, hemorroides, estreñimiento, diarreas, pancreatitis y otras condiciones que afectan a los demás órganos del cuerpo humano." www.colonterapia.com.ar

Los domingos tenemos abierto para la cena

Te enteraste, no? Es que está tan lindo a la nochecita (sobre todo afuera) que decidimos tener abierto hasta la noche!

Día de mujeres

Sabías que los miércoles seguimos con descuentos en las mesas de mujeres? Es una excelente opción para que vengas a celebrar las fiestas!!! Reservanos tu mesa al 4731-3897.

Está bueno festejar y tener gente linda cerca para acompañarte en el camino! Gracias a todos!

Mabe

Isla Xocolatl
Restó y Almacén Natural

Tel.: 4731-3897
Av. Liniers 1829, Tigre
www.isla-xocolatl.blogspot.com

"Toma un compromiso de que no volverás a hacer los errores que te hacen mal, no le des poder a las situaciones, vos podes cambiar las situaciones, si lo entendés, ya está, relajate." Ravi Shankar