ISLA XOCOLATL

Clases cocina - Receta - Varios

2012-02-02T00:05:00.012-03:00

Clases de cocina durante Febrero

Fuiste uno de los que te quedaste con las ganas de venir a las clases de cocina porque en enero no podías? Bueno, ahora tenés otra oportunidad! Durante febrero vuelve Laura Vannelli a dictar los mismos módulos de Enero. Y es tan grossa que hasta sale en CNN. Este es el vínculo para que veas la nota que le hicieron. Un verdadero lujo tenerla con nosotros!

Encuentro Anti-Alergias: Como dejar los lacteos y tener calcio en abundancia

Jueves 9 de febrero de 9 a 12 o de 17:30 a 20:30 hs.

- Leches vegetales: simples y combinadas
- Licuados con frutas y super alimentos
- Yogurth bebible
- Yogurt con frutas y granola deshidratada
- Quesos untables "rawcream"
- Quesos con probióticos

Encuentro: Chau a las harinas!

Jueves 16 de febrero de 9 a 12 o de 17:30 a 20:30 hs.

- Panes esenios
- Crackers
- Cookies
- Lasagna de zuchini / spaguetties de succhinis
- Tortas sin harina

Encuentro: Desintoxicación, ayunos, higiene interna y asimilación de los minerales.

Jueves 23 de febrero de 9 a 12 o de 17:30 a 20:30 hs.

Para que sirve desintoxicar el organismo y como hacerlo. Como sentirnos buen ayunando. Que es la higiene interna. Asimilación de minerales.

- jugos verdes,
- aguas saborizadas,
- batidos con brotes,
- wheatgrass
- descenso de peso sin cansancio y con energía.

Precio de cada clase $130.-

Si venís a las 3 clases el importe total es de $350.- Si querés participar acercate a reservar tu lugar dejando una seña. Tel. 4731-3897

Ensalada de frutas para llevar

Ahora podés pasar a comer o tomar tu licuado favorito y aprovechar para llevarte un pote de ensalada de fruta riquísima y sin azúcar, solo con el dulzor de las mismas frutas! Vamos a tener en dos tamaños. Es que el verano es ideal para desintoxicarte solo comiendo fruta!

Curso Parte 1 de El Arte de Vivir en Tigre con Eliana Bremer

Del 9 al 14 de febrero. Días de semana de 19:30 a 22 hs. y fin de semana de 9 a 14:30 hs. en Tigre. Informes: Call Center 5254-3543 - Martinez 4798-9960 - e-mail casaangelman@elartedevivir.org.

Volvió Club La Nación

A partir de enero podés volver a disfrutar los almuerzos o cenas a la carta con el descuento del 20% del Club La Nación.

Libros para leer durante las vacaciones

Como te vemos disfrutar de la lectura cuando venís a Isla Xocolatl te contamos que tenemos un montón de libros para que puedas leer durante las vacaciones. Date una vuelta y fijate y seguro que vas a encontrar uno que te interese.

El Rincón de Laura

Como te habíamos prometido siguen las recetas de Laura Vannelli. En este caso con este

Bocaditos dulces de Quinoa o Amaranto

Ingredientes
• 1 taza de semillas de quinoa o amaranto
• 2 tazas de agua
• 2 cucharadas de semillas de girasol
• 2 cucharadas de semillas de sésamo
• 5 cucharadas de miel de arroz o de azúcar integral orgánica tipo mascabo
• Ralladura de ½ limón o naranja orgánica

Extras
• Aceite o ghee para la asadera
• Semillas de sésamo tostadas y molidas para decorar

Preparación
1. Colocar la quinoa en un colador, quitar las posibles piedritas y enjuagar con abundante agua. Cocinarla a fuego bajo con las tazas de agua indicadas.
2. Tostar ligeramente el sésamo y luego machacarlo con un mortero o suribachi.
3. Una vez que la quinoa esté cocida, incorporar la ralladura, las semillas y el endulzante. Mezclar todo hasta lograr una pasta homogénea.
4. Pincelar con aceite una asadera de unos 20 cms. x 30 cms. aproximadamente. Colocar la preparación y acomodarla con las manos y una cuchara humedecida.
5. Cortar cuadrados de unos 6-7 cms. de lado y espolvorear con sésamo.
6. Llevar al horno y cocinar a fuego medio (180-190°C) 40-50 min., hasta que se doren los bordes. Desmoldar los bocaditos una vez que estén fríos, para evitar que se rompan

Es bueno estar de vuelta!

Mabe

Isla Xocolatl
Restó y Almacén Natural

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Tel.: 4731-3897

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"Si defines al ego como ‘falta de naturalidad’ o como ‘una pared entre tú y los demás’, entonces es algo de lo que te debes desprender. Es como la cascarilla de la semilla que es esencial hasta que brota, pero una vez que la semilla brota, ésa membrana que la rodea, tiene que caer para dejar lugar al brote." Ravi Shankar

2012-01-03T21:29:00.009-03:00

No te fuiste de vacaciones?

Si sos de los que no te fuiste en Enero pero ya estás palpitando las vacaciones entonces vení a tomar algo en nuestro fondo que seguro te vas a sentir como si ya te hubieras ido! Imaginate tomando los licuados de siempre o los nuevos que tenemos! O comiendo un wrap o tomando un café de malta de cebada con horchata! Te desafío a que me digas que no te gustan!

Volvió el Club La Nación a Isla Xocolatl

A partir de enero podés volver a disfrutar los almuerzos o cenas a la carta con el descuento del 20% del Club La Nación.

Clases de cocina durante Enero!

Vuelve Laura Vannelli a dar algunas clases sobre los temas que más nos consultan. Por ejemplo como dejar los lacteos, que le hace al organismo consumirlos, como reemplazar las harinas y como desintoxicar el organismo. Como hacer un ayuno a base jugos y licuados.

Encuentro Anti-Alergias: Como dejar los lacteos y tener calcio en abundancia

Jueves 19 de enero de 9 a 12 o de 17:30 a 20:30 hs.

Leches vegetales: simples y combinadas
Licuados con frutas y super alimentos
Yogurth bebible
Yogurt con frutas y granola deshidratada
Quesos untables "rawcream"
Quesos con probióticos

Encuentro: Chau a las harinas!

Lunes 23 de enero de 9 a 12 o de 17:30 a 20:30 hs.

Panes esenios

Crackers

Lasagna de zuchini / spaguetties de succhinis

Tortas sin harina

Encuentro: Desintoxicación, ayunos, higiene interna y asimilación de los minerales.

Miércoles 25 de 10 a 12 o de 18:30 a 20:30 hs.

Para que sirve desintoxicar el organismo y como hacerlo. Como sentirnos buen ayunando. Que es la higiene interna. Asimilación de minerales.

jugos verdes,

aguas saborizadas,

batidos con brotes,

wheatgrass

descenso de peso sin cansancio y con energía.

Precio de cada clase $130.-

Si venís a las 3 clases el importe total es de $350.- Si querés venir acercate a reservar tu lugar dejando una seña. Tel. 4731-3897

Curso Fase 1 de El Arte de Vivir en Tigre

Este mes tenés dos opciones! Una por la mañana y otra por la tarde! Apurate porque no queda mucho tiempo para anotarte. Que mejor vacación que darte un regalo para vos y comenzar relajadísimo el año!!!

Curso Parte1 por la Tarde
5 de Enero al 10 de Enero con Eliana Bremer - Horario: Días de semana de 19:30 a 22 hs y fines de semana de 9 a 14:40 hs. - Lugar: Casa Angelman – Esmeralda 280 - Contacto Tel 5254-3543 / Sede Martinez 4798-9960 - casaangelman@elartedevivir.org

Curso Parte1 por la Mañana

Lunes 9 al viernes 13 de enero con Melina Tirado - Horario: Lunes, Jueves y viernes de 9 a 12hs / Martes y Miércoles de 9 a 13 hs. - Lugar: Casa Angelman – Esmeralda 280 - Contacto: Tel 5254-3543 / Sede Martínez 4798-9960 - melina@elartedevivir.org

Te esperamos cuando quieras!
Mabe

"Todas las relaciones son temporarias, pero el amor es eterno." Sri Sri Ravi Shankar

Encarga tu comida para fin de año

2011-12-27T18:41:00.005-03:00

Este año ampliamos las opciones de comidas para las fiestas para que no te aburras! Podés encargar tanto productos dulces como salados. Mirá que tenés tiempo hasta este miércoles 28-12 para hacer tu pedido y traernos la seña.

Estas son las opciones

ENTRADAS

Nachos con dips de mayonesa de zanahoria, hummus, guacamole

Albondiguitas de mijo c/aceitunas negras, cebolla de verdeo y morrón x 12 unid.

Albondiguitas de arroz c/queso y cilantro, recubiertas c/algas nory x 12 unid.

Falafel (gatrbanzo, cebolla, cilantro, hierbas) x 12 unid.

Pinchos tomate cherry, muzzarella y aceituna negra x 6 unid.

Champiñones rellenos con ricota y queso parmesano x 12 unid.

Roll algas c/queso de castañas, palta, tomates secos y vegetales en tiritas x unid.

Rolls de algas con hummus, brotes, morrón asado, verdes y olivas negras x unid.

Tomates rellenos con quínoa, guacamole y rawmesan x 6 mitades

PIONONOS

Pionono de salmón, queso crema con hierbas, tomate y huevo

Pionono jamón, tomate, queso crema con hierbas, olivas y huevo

Pionono palta, mayonesa de zanahoria, olivas, huevo, tomate y lechuga

ENSALADAS

Cous cous con morrón, curry y cebolla de verdeo x 500 gr.

Trigo burgol, tomate, cilantro, cebolla de verdeo y verdes x 500 gr.

Quinoa c/vegetales grillados, bocconcino y tomates secos x 500 gr.

Lentejas turcas, chauchas, champign., cebolla caramelizada y hierbas x 500 gr.

Porotos mung, arroz yamaní, queso crema c/hierbas y mix de semillas x 500 gr.

QUICHES

Cebolla caramelizada

Brócoli

Calabaza

Jamón y queso

Espárragos

Lorraine (panceta y queso gruyer)

POSTRES

Trufas vivas almendra, cacao y coco x 12 unid.

Trufas de chocolate x 12 unid.

Streusel de manzana

Torta Concorde (mouse chocolate y merengue chocolate)

Marquise con dulce de leche y merengue

Cheesecake con frutos rojos

Pan dulce x medio kilo

Pan dulce x 750 gr.

Budín de chocolate y naranja

Budín de chocolate

Budín de naranja

Girasol caramelizado x 100 gr.

Garrapiñada de almendras x 100 gr.

Hacé tu pedido dejando una seña antes del 28/12 para pasar a retirarlo el 31-12 antes de las 14 hs.

Nos vemos antes de fin de año?
Mabe

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"Si miras al mundo desde tu corazón, todo es muy diferente. ¡Mira al mundo a través de tu corazón y entonces encontrarás que hay tanta belleza, tanto amor, tanta inocencia y tantas buenas intenciones en la gente! Pero si vemos este mismo mundo con la cabeza, entonces encontramos astucia, mucha desconfianza y muchas dudas. Todo esto viene cuando miras al mundo desde tu cabeza. ¡Pero cuando lo miras desde el corazón ves que es un mundo pequeñito!

Ambas formas de mirar son necesarias. No puedes ser inocente y ver al mundo solo a través del cristal del corazón. A veces se necesita usar la cabeza para tener un perfecto equilibrio entre las dos formas de mirar. Hay algunos que se han quedad estancados en su cabeza y otros que siempre están en un lío emocional. Ambos son incompletos. El Yoga es ese equilibrio perfecto entre el corazón y la cabeza. " Ravi Shankar

2011-12-21T01:37:00.013-03:00

Regalos para las fiestas

Si en estas fiestas querés regalos diferentes vení a Isla Xocolatl. Tenemos lámparas de sal, fuentes con agua, bijou, giravientos, vinos orgánicos, expumantes orgánicos, libros (ver más abajo), cd de música, meditación y conocimiento, remeras estampadas, almoadillas relajantes (ojos, espalda), protectores bioelectromagnéticos, cuadros y obras de arte.

Comidas para las fiestas

Si querés hacer tu pedido de comida para las fiestas ya estás en tiempo de descuento! Podés encargarlo hasta el 21-12 a la noche para el 24-12 o hasta el 28-12 para el 31-12. Si querés ver las opciones entrá aquí y, si querés que te enviemos la lista con los precios mandanos un e-mail, llamanos por teléfono o acercate al local. Tenemos entradas (nachos, albondiguitas, falafel, etc.), piononos, ensaladas, quiches y postres (trufas, tortas, pan dulce, budines, garrapiñada, turrones caseros, etc.).

Libros de El Arte de Vivir - promos
No es hermoso regalar conocimiento? A veces lo que vos no lográs trasmitir lo hace un libro! Por eso renovamos para las fiestas el stock y nos encontramos con dos promos de sorpresa:
El libro El Maestro + el CD Eternity a $90.-
El libro y CD de Bhajans + Meditación del Espacio a $75.-
Obvio que también tenés otras meditaciones, el CD nuevo para aprender a cantar Bhajans, CDs de conocimiento, los hermosos libros de Guruji y música.

Libros de Editorial Antroposófica
Otra buenísima noticia es que los chicos de Editorial Antroposófica nos llenaron de libros! Tenemos los nuevos de Cousens, volvió Hay Cura para la Diabetes, un montón acerca la metodología Waldorf, del cáncer, alimentación, los niños, la educación, y un montón de temas más. Entrá acá y mirá todo lo que tienen o mejor venite a tomar un licuado y los mirás en vivo y directo!

Promo Extra Brut Médanos
Todavía nos quedan algunas fraperas de regalo si comprás una caja de espumante orgánico Médanos. Cada botella sale $55.-

Exploradores Solidarios
Viste la nueva guía de Urbano y Orgánico? Tuvieron una excelente idea! Si, cuando vas a alguno de los lugares adheridos al programa, vos decís: Quiero apoyar el programa Exploradores Solidarios, el comercio adherido dedica un 10% de la compra a colaborar con esta iniciativa que da de comer a niños y adultos de la calle. Entrá a la página y mirá de que se trata y cuales son los lugares adheridos. Los vas a encontrar identificados con una vaquita como esta. Es una hermosa forma de colaborar que a vos no te representa ningún gasto, solo tener las ganas de hacerlo!

El Rincón de Laura
Chía:
Es un cereal precolombino que contiene un gran porcentaje de aceite, acido graso alfa-linolenico de la familia de los omega 3, fundamental en la prevencion de enfermedades cardiovasculares, en el desarrollo y mantenimiento de nuestro sistema nervioso, en la regulacion de los procesos inflamatorios y en la prevencion de ciertos tipos de cancer. Es excelente para bajar el colesterol malo.
Esta semilla contiene un alto contenido de fibra, antioxidantes y proteinas diferenciadas de las del trigo, avena, cebada y centeno ya que no tiene gluten.
La chia es una buena fuente de de vitaminas y minerales, complejo B y vitamina A. Ademas contiene calcio, fosforo, magnesio, potasio, hierro, zinc y cobre. Otra caracteristica es que es muy baja en sodio.
Se debe consumir molida o hidratada ya que su alto contenido en fibra no permite ser atacada por nuestras enzimas digestivas, de estas formas aprovechamos al maximo los nutrientes. Dos cucharadas soperas de chia cubren las necesidades humanas diarias de omega 3

RECETAS Pan Raw
2 tazas de harina de girasol (moler las semillas de girasol en molinillo)
2 tazas de harina semillas de chia (moler en molinillo)
6 tomates secos hidratados
sal rosada del himalaya o sal marina de buena calidad
condimentar a gusto con hierbas frescas o secas (por ejemplo romero, salvia, tomillo, cebolla o ciboullete)
2/3 hojas de albahaca fresca
2 cuch soperas de aceite de oliva de buena calidad
mezclar todo y amasar con el agua de tomates secos hasta lograr una textura como el amasado del pan comun. Estirar sobre una placa.
Calentar y deshidratar en horno a muy baja temperatura con la puerta levemente abierta o utilizar un deshidratador.

Pudding de chia
1 copa de leche de almendras o avellanas o cualquier semilla que nos guste
4 cucharadas de semillas de chia
1 cucharadita de canela molida
2 datiles

Hidratar las semillas durante una hora en la leche, si queda muy chirla y nos gusta mas espeso agregar mas semillas. Agregarle la canela, los datiles cortaditos espolvorear con coco rayado y consumir.
Otra opcion es agregarle al pudding cacao amargo y una cucharada de azucar mascabo. Licuar con un poco mas de leche y consumir con frutas frescas!

Este año...
No es fácil encontrar las palabras para definir todo lo que pasó este año! Y tampoco quiero aburrirte! Solo te digo que todo pasa! Cuando empieza crees que es muy difícil superarlo, cuando lo estás atravesando te llama la atención que no era como lo habías supuesto y cuando termina, si mirás para atrás, te das cuenta que no era tan difícil como se veía al principio. Este fue un año muy movido, pero de mucho aprendizaje. Alguien me enseñó que los problemas cada vez son más difíciles porque con cada problema ganamos conocimiento para poder superarlos. No te quejes, si se te presenta un problema es porque tenés la capacidad para superarlo. Enfrentá lo que venga y aprendé todo lo que puedas. Disfrutá cada momento y viví el presente que es lo único que tenemos! Que tengas unas hermosas fiestas y gracias por estar cerca!!!

Mabe

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Pregunta: Guruji, aprendimos que tenemos que aceptar a la gente y a las situaciones así como son. Mi pregunta es… hasta dónde?
Respuesta: Sri Sri Ravi Shankar: Cuando aceptas, tu aceptación trae calma a tu mente. Cuando la mente está calma, puedes actuar. Cuando no aceptas una situación quedas muy nervioso y agitado. Y cualquier acción que hagas, luego la lamentarás. Es por ello que la aceptación es tan esencial! S.S. Ravi Shankar

Pedí tu comida para las fiestas en Isla Xocolatl

2011-12-17T18:06:00.011-03:00

Este año ampliamos las opciones de comidas para las fiestas para que no te aburras! Podés encargar tanto productos dulces como salados. Y, cuando vengas a dejar tu seña, comprá tus regalos en Isla Xocolatl! Tenemos lámparas de sal, libros, meditaciones, protectores bioelectromagnéticos, remeras estampadas, bijou, fuentes de agua, vinos, espumantes (tenés una promo), almohadillas relajantes, y un montón de cosas más.

HACÉ TU PEDIDO PARA LAS FIESTAS

ENTRADAS

- Nachos con dips de mayonesa de zanahoria, hummus, guacamole
- Albondiguitas de mijo c/aceitunas negras, cebolla de verdeo y morrón x 12 unid.
- Albondiguitas de arroz c/queso y cilantro, recubiertas c/algas nory x 12 unid.
- Falafel (gatrbanzo, cebolla, cilantro, hierbas) x 12 unid.
- Pinchos tomate cherry, muzzarella y aceituna negra x 6 unid.
- Champiñones rellenos con ricota y queso parmesano x 12 unid.
- Roll algas c/queso de castañas, palta, tomates secos y vegetales en tiritas x unid.
- Rolls de algas con hummus, brotes, morrón asado, verdes y olivas negras x unid.
- Tomates rellenos con quínoa, guacamole y rawmesan x 6 mitades

PIONONOS
Pionono de salmón, queso crema con hierbas, tomate y huevo
Pionono jamón, tomate, queso crema con hierbas, olivas y huevo
Pionono palta, mayonesa de zanahoria, olivas, huevo, tomate y lechuga

ENSALADAS

- Cous cous con morrón, curry y cebolla de verdeo x 500 gr.
- Trigo burgol, tomate, cilantro, cebolla de verdeo y verdes x 500 gr.
- Quinoa c/vegetales grillados, bocconcino y tomates secos x 500 gr.
- Lentejas turcas, chauchas, champign., cebolla caramelizada y hierbas x 500 gr.
- Porotos mung, arroz yamaní, queso crema c/hierbas y mix de semillas x 500 gr.

QUICHES
- Cebolla caramelizada
- Brócoli
- Calabaza
- Jamón y queso
- Espárragos
- Lorraine (panceta y queso gruyer)

POSTRES

- Trufas vivas almendra, cacao y coco x 12 unid.
- Trufas de chocolate x 12 unid.
- Streusel de manzana
- Torta Concorde (mouse chocolate y merengue chocolate)
- Marquise con dulce de leche y merengue
- Cheesecake con frutos rojos
- Pan dulce x medio kilo
- Pan dulce x 750 gr.
- Budín de chocolate y naranja
- Budín de chocolate
- Budín de naranja
- Girasol caramelizado x 100 gr.
- Garrapiñada de almendras x 100 gr.

Hacé tu pedido dejando una seña antes del 21/12 y pasá a retirarlo el 24-12 antes de las 14 hs. Para el 31-12 tenés tiempo de pedirlo hasta el 28/12 para pasar a retirarlo el 31-12 antes de las 14 hs.

En la semana te mando otro e-mail con recetas y la información de siempre!
Mabe

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"Si pides un deseo en este fin de año, no pidas no tener problemas, ya que no todos los días del año podrán ser color de rosas, pide que aquellos días difíciles hagan surgir en ti la fuerza y tus habilidades, poder mantenerte equilibrado a pesar de los problemas y la voluntad de servir cuando sean tiempos de felicidad". Sri Sri Ravi Shankar

2011-11-15T19:25:00.006-03:00

Menú Tigre - La Revancha

La 3ra es la vencida?? Veremos! Por ahora estamos disfrutando haber sido seleccionados por segunda vez para participar en el Menú Tigre.

Todos los años la Municipalidad organiza un concurso donde todos los restaurantes de Tigre pueden presentar un menú que represente los sabores y la idiosincrasia del Delta. Y nos sentimos muy orgullosos de estar entre los 10 mejores! El 22 de noviembre se define en el Hotel Intercontinental. Después te contamos!

Charla sobre los pedidos - 17-11 a las 19:30 hs

Cuantas veces evitaste pedir algo??? Será por miedo a que te digan que no? Te cuesta pedir? Te da vergüenza?

Tal vez pienses que, si pedis, quedás expuesto a que el otro sepa cuales tus carencias o debilidades? Y que pasa si es así? Sos de los que dice siempre que SI porque no te animas a decir que NO?

Si después de leer estas preguntas tus respuestas son la mayoría SI o te resuenan entonces acercate a escuchar esta charla sobre los Pedidos que va a dar Marcela Maurice el 17-11 a las 19:30 hs. desde el enfoque del Coaching Ontologico.

Seguramente después de la charla podrás comenzar en tu vida a hacer pedidos…te gustaría???

Si querés anotarte llamá al 4731-3897 hoy o el jueves (el miércoles tenemos cerrado). Y, si querés saber más sobre Coaching Ontológico entrá a la página de Marcela Maurice.

Show Musical el sábado 19-11

Este sábado volvemos a tener un show musical en Isla Xocolatl. Esta vez viene Mënalkiawn (Andar en Libertad) a tocar algo de rock nacional, los Abuelos, Silvio, Alejandro Fillio, Faby Cantilo entre otros. Y como hace tiempo que nos venían reclamando nuestras empanadas esta vez les vamos a dar el gusto! Si querés venir reservá tu lugar al 4731-3897 o a isla-xocolalt@fibertel.com.ar.

Charla sobre Magnetoterapia (el poder de las piedras)

Esta técnica milenaria tiene un montón de aplicaciones para la salud y Reina Chamiguian va a venir a contarnos de que se trata, para que sirve, como se usa, quien puede o no puede usarlo y va a presentar algunos productos terapéuticos para que los veas. Si querés participar acercate a Isla Xocolatl a reservar tu lugar dejando una seña. El costo de la charla es de $40.- e incluye un licuado. Se va a realizar el jueves 24 de noviembre a las 19:30 hs.

El Rincón de Laura

Como ya les había anticipado comenzamos a publicar información nutricional y recetas de Laura Vannelli y formalmente inauguramos EL RINCÓN DE LAURA!

Bayas de Goji (berry del himalaya)

Es la fruta mas densa en nutrientes. Aporta mas vitamina C que las naranjas, mas beta caroteno que las zanahorias y mas hierro que las espinacas! Cargada de antioxidantes, vitamina C, aminoacidos, vitamina B y polisacaridos.

Han servido por mas de 6000 años por expertos en hierbas medicinales en China, Tibet e India para proteger el hígado, mejorar la vista, mejorar la fertilidad y la función sexual. Mejora la circulación de la sangre, es buena para la diabetes y para prolongar la longevidad.

Consumir solas, en jugos, en licuados, en ensaladas de frutas, en tisanas y en ensaladas.

Receta: Muesli Tipo

Mezclar en un bol frutas desecadas a eleccion (orejones, pasas, ciruelas, datiles y goji)
Lavarlos e hidratarlos durante unos 20 minutos, colar y hacer una masa con todos los ingredientes, extenderlo en una bandeja del deshidratador o en una de horno. Deshidratarlo hasta que se seque (recordar que si se hace en horno común debe ser a baja temperatura y con la puerta abierta). Una vez seco cortarlo en pedazos irregulares y consumir con jugos o leche de almendras RIQUISIMO!!!!!!

Miércoles cerrado

Te avisamos que este miércoles tenemos cerrado.

Te recordamos que...

... podés ir a meditar todos los lunes y jueves a las 19 hs. en Casa Ángelman, Esmeralda 280, Tigre

... podés traernos tu aceite usado y colaborar con el Hogar Santa Rosa.

... venir a tomar algo en nuestro fondo debajo de los sauces eléctricos es una experiencia de relajación increíble!

Nos vemos!

Mabe

Isla Xocolatl
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"La espiritualidad es esencial. Es por la espiritualidad que existe la honestidad, la creatividad, la compasión y el servicio a la sociedad... hay dinamismo pero sobretodo, energía. Hoy en día la gente se está deprimiendo en el mundo y esto es por la falta de espiritualidad!" Ravi Shankar

2011-11-08T01:36:00.009-03:00

Charla sobre Magnetoterapia

Charla sobre Los Pedidos

Cuantas veces evitaste pedir algo??? Será por miedo a que te digan que no? Te cuesta pedir? Te da vergüenza?

Tal vez pienses que, si pedis, quedás expuesto a que el otro sepa cuales tus carencias o debilidades? Y que pasa si es así? Sos de los que dice siempre que SI porque no te animas a decir que NO?

Seguramente después de la charla podrás comenzar en tu vida a hacer pedidos…te gustaría???

Si querés anotarte pasá por Isla Xocolatl a dejar una seña. Y, si querés saber más sobre Coaching Ontológico entrá a la página de Marcela Maurice.

Show Andar en libertad

Este va a ser un show entre amigos con un poco de rock nacional, algo de Fabi Cantilo, Silvio y Los Abuelos entre otros. El sábado 19 de noviembre a las 21:30 hs. vienen los chicos de Andar en Libertad a tocar a Isla Xocolatl. Y promete ser increíble!! Te lo vas a perder? Reservá tu lugar a isla-xocolatl@fibertel.com.ar o al 4731-3897.

Preparate para las fiestas

Con la compra de una caja de Extra Brut Médanos llevate una frapera como esta de regalo. Ya conocés laBodega Vinecol, con sus vinos orgánicos, no? Bueno, el espumante que te estamos proponiendo fue recomendado por Wine Spectator con 85 puntos!

Laura Vannelli escribe para Isla Xocolatl

A partir de este e-mail vas a encontrar información nutricional y ricas recetas que Laura Vannelli comenzó a preparar especialmente para Isla Xocolatl. Esta vez nos escribe acerca de por que comer crudo (raw food) y no trae la receta de leche de almendras.

Por que comer crudo?

Los alimentos crudos son frescos, ricos, satisfacen el hambre y nos llenan de energia.

Nos proporcionan vitaminas y minerales lo que hace que no tengamos que buscarlos en ningun suplemento. La alimentacion viva es comer lo que la naturaleza nos provee, respetando sus tiempos de crecimiento y maduracion, sin agroquimicos ni pesticidas, donde el consumo debe ser cien por ciento organico, cuidando el producto desde la calidad de la semilla hasta la tierra con la que se alimenta.

Cuales son las ventajas de esta alimentacion?

- ayuda a desintoxicarnos

- bajar de peso

- sanamos diferentes patologias

- mejora el suenio y el descanso

- solucionamos comportamientos compulsivos con el alimento

Uno de los "alimentos" que no se consumen en esta forma de alimentarnos son los lacteos. Por que? Los lacteos pasteurizados presentan sus enzimas y vitaminas muertas. La caseina, que esta en la leche de vaca, es muy dificil de digerir.

La realidad es que no se necesita consumir leche de otras especies para obtener calcio, ya que en alimentos como sesamo o algas encontramos 10 veces mas calcio que en la leche de vaca.

Es importante tambien que sepamos que el calcio necesita de magnesio para ser absorvido y es en las verduras de hojas verdes, algas y sesamo donde se encuentra la proporcion correcta de calcio-magnesio.

Lamentablemente las vacas reciben hormonas de crecimiento y antibioticos y hoy en dia se relaciona a la leche con asma, resfrios, alergias, produccion de mocos, perjudicando asi al sistema digestivo y respiratorio del ser humano. Por todas estas causas les ofrezco comenzar a probar con una rica leche de almendras!!!!!

Receta leche de almendras

50 gr de almendras

1 litro de agua

cdita de sal

1cda de aceite de oliva orgánico

1 cda de miel orgánica

1 cdita de esencia de vainilla

para colar 1 bolsa de algodon

Procedimiento: lavar muy bien las almendras y dejarlas en remojo durante toda la noche. A este proceso se lo denomina "activacion". Si se desea quitar la piel lo podemos hacer antes de volcarlas a la licuadora.

A la maniana siguiente volcar el liquido del remojo de toda la noche y verter en una licuadora junto con el agua y el resto de los ingredientes. Licuar y colar con la bolsa de algodon. Lo que queda lo guardamos en el freezer para hacer bombones o cremas.

Esta leche dura 2 dias aproximadamente y con ella podemos hacer licuados o consumirla con cacao.

Es aconsejable guardarla en botella o jarra de vidrio con tapa.

Y más...

... si querés ver las fotos del show de Rodrigo entrá a nuestro Facebook

... vení a tomar nuestro café de malta de cebada con horchata. No vas a creer lo rico que es!!!

... de lunes a viernes al mediodía tenés menú ejecutivo.

... este jueves comienza el curso Fase I en Casa Ángelman. Anotate al 15-5748-9774, 4798-9960 o escribile a casaangelman@elartedevivir.org

... si querés colaborar con el medio ambiente y con el hogar Santa Rosa traenos tu aceite usado.

Nos vemos cuando quieras!

Mabe

Isla Xocolatl
Restó y Almacén Natural

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Tel.: 4731-3897

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"El perdón viene del corazón; es algo emocional. La aceptación viene de la mente, de la cabeza. Así que ambos son esenciales para aceptar y perdonar. Si no perdonas sufrirás con toda esa pesada carga emocional de basura dentro tuyo. Y si no aceptas, tu mente queda en un estado de agitación" Ravi Shankar

2011-11-01T00:47:00.002-03:00

Tributo a Serrat & Sabina con Rodrigo Celebroni

Este viernes a las 21:30 hs. viene Rodrigo Celebroni con su tributo a Serrat & Sabina. Es un genio. Si cerrás los ojos hasta podés creer que Serrat o Sabina están ahí. Pero te sugiero que no los cierres!

Si querés venir reservá tu lugar porque se llena al 4731-3897 o a isla-xocolatl@fibertel.com.ar. Y, si querés escuchar a Rodri en una canción de su propia cosecha entrá acá.

Que hacés con el aceite usado?

Isla Xocolatl decidió incorporarse a la red de restaurantes que entregan el aceite usado a una planta de producción de biodiesel y de paso ayudar al Hogar Santa Rosa de Tigre que se beneficia con cada litro de aceite que recolectemos. Y nos pareció buena idea preguntarte si querés sumarte. Podés traer tu botella de aceite usado a Isla Xocolatl o llevarla directamente al Hogar que queda en Paseo Victorica 348 en Tigre. Si querés saber más podés entrar a este foro.

Charla sobre magnetoterapia

Charla sobre Los Pedidos

Cuantas veces evitaste pedir algo??? Será por miedo a que te digan que no? Te cuesta pedir? Te da vergüenza?

Tal vez pienses que, si pedis, quedás expuesto a que el otro sepa cuales tus carencias o debilidades? Y que pasa si es así? Sos de los que dice siempre que SI porque no te animas a decir que NO?

Si después de leer estas preguntas tus respuestas son la mayoría SI o te resuenan entonces acercate a escuchar esta charla sobre los Pedidos que va a dar Marcela Maurice el jueves 17-10 a las 19:30 hs. desde el enfoque del Coaching Ontologico.

Seguramente después de la charla podrás comenzar en tu vida a hacer pedidos…te gustaría??? Si querés anotarte pasá por Isla Xocolatl a dejar una seña. Y, si querés saber más sobre Coaching Ontológico leé al final de esta nota o entrá a la página de Marcela Maurice.

Curso Fase I de El Arte de Vivir

Y si, cada vez que hay un curso de El Arte de Vivir yo te lo recomiendo con la esperanza que esta vez encuentres el espacio para hacerlo. Es que estoy tan segura que te va a encantar y sobre todo te va a hacer tanto bien que prefiero pecar de cargosa!

Así que, si esta vez querés llegar al verano con todas las pilas y dejar el stress en un cajoncito para tirar cuando te vayas al mar, anotate al curso que va a dar Eliana Bremer entre 10 al 15 de noviembre en Casa Angelman, Esmeralda 280, Tigre. Llamala a Eli al 15-5748-9774, 4798-9960 o escribile a casaangelman@elartedevivir.org y ella te va a paser toda la info.

Coaching Ontológico

El coaching Ontologico, es una disciplina de aprox. 50 años. No es psicología, no es counseling.

A través de el adquirimos las herramientas para tener una comunicación efectiva, alinearnos en un mismo resultado, aceptar al otro como legitimo otro, con sus puntos de vista, aun cuando estos difieran de los nuestros.

Podemos decir que es una dinámica de transformación personal por medio de la cual las personas tanto en forma individual como en equipos, trabajan para desarrollar y optimizar habilidades para poder concretar sus objetivos.

Vivimos en una sociedad que tiene como un discurso instalado que dice: El cambio no es posible. Todo es difícil.

El Coaching trabaja para desarticular este discurso y dice que si es posible cambiar, superarse a uno mismo, triunfar en esta época, disfrutar de la vida, y ejecutar los objetivos que cada uno se propone.

Fundamentalmente, ayuda a aprender a reconocer nuestras limitaciones y desarticularlas

Te recordamos que...

... ahora abrimos también los lunes.

... podés venir a tomar café de cebada (malta) con horchata que está buenísimo!

... podés venir a disfrutar nuestro fondo que está buenísimo!

... seguimos incorporando productos naturales. Tenemos jugo de manzana y manzana y pera de NatuFresh.

nos vemos!

Mabe

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"La meditación es ver a Dios en uno mismo. El amor es ver a Dios en la persona de tu lado. El conocimiento es ver a Dios en todas partes." Ravi Shankar

Ñoquis - Gongs - Show - Cafe malta - Cerveza artesanal

2011-10-22T19:44:00.009-03:00

Sábado 29 de octubre día (y noche) de ñoquis

Esta vez no tenés excusas... es un sábado! Así que podés venir tranquilo en familia a comer los ñoquis del 29. Vamos a tener los tradicionales, los rellenos y vaya a saber con que nuevas recetas nos asombran nuestros chefs! Vas a tener que venir para saberlo! Como es un sábado tal vez te convenga reservar al 4731-3897 o a isla-xocolatl@fibertel.com.ar.

Terapia de sonido con Gongs y Cuencos Tibetanos

Este lunes 24 de octubre a las 13:30, 15:30, 17:30 y 19:30 hs. vuelve el maestro Aidan McIntyre de Gran Bretaña a ofrecer esta maravillosa experiencia de meditación, sanación y armonización a través de las vibraciones envolventes y sanadoras de Gongs y Cuencos Tibetanos.

Si lo escuchaste en América Medita en Tigre sabés de lo que te hablo. Aprovechá a tomar un baño de Gong!

Pedí tu turno al 4780-0602 o a liviajazz@arnet.com.ar. Se va a realizar en Casa Ángelman, Esmeralda 280 de Tigre (a 200 mts. de Isla Xocolatl).

Tributo a Serrat & Sabina con Rodrigo Celebroni

A partir de ahora y hasta fin de año vamos a tener una serie de shows porque la primavera nos pone así, con ganas de festejar un poco más.

Y lo invitamos a Rodrigo Celebroni para que venga el viernes 4 de noviembre a hacer su tributo a Serrat & Sabina. Si querés reservá tu lugar al 4731-3897 o a isla-xocolatl@fibertel.com.ar.

Cerveza Artesanal

A partir de ahora podés venir a Isla Xocolatl a tomar la cerveza artesanal Larsen. Viene en dos presentaciones (330 y 660 cc) y tenés tres variedades (rubia, roja y negra). Si querés conocer un poco más entrá aquí a su página o podés venir a tomarla directamente. Con nachos queda buenísimo!!

Café de cebada (malta): Comenzamos a hacerlo!!

Siendo un Restó y Almacén Naturista no podíamos dejar de tener como opción el café de cebada. Así que, a partir de ahora podés venir a tomar tu café solo o con leche común o de almendras. Si querés saber un poco más acerca de las propiedades de la cebada mirá al final de este e-mail.

Pero te propongo que hagas la prueba un día de tomar un café común y fijarte como te sentís las dos o tres horas siguientes. Y otro día hacé lo mismo con un café de cebada y compará. Es que si escucháramos al cuerpo serían tantas las cosas que aprenderíamos!

Empezá a prestarle atención y vos solo vas a elegir que es lo que preferís. No vas a necesitar que nadie te lo diga.

Propiedades de la cebada

Como es largo el texto te transcribimos algunas cosas pero podés entrar a la página de Prama a ver la nota completa. ... La cebada es muy buena fuente de inositol, ... evita la rigidez de los capilares, es tónico cardíaco, regula el colesterol, evita la acumulación de grasa en el hígado, protege el sistema nervioso y combate ansiedad y depresión. La cebada también posee vitaminas del grupo B, ácido fólico, colina y vitamina K. En materia de minerales, la cebada es buena fuente de potasio, magnesio y fósforo, pero su mayor virtud es la riqueza en oligoelementos: hierro, azufre, cobre, cinc, manganeso, cromo, selenio, yodo y molibdeno. Esto la convierte en alimento ideal para estados carenciales y para el proceso de crecimiento. ... ... Gran cantidad de propiedades tiene la cebada: es emoliente, reconstituyente, digestiva, diurética, desintoxicante, tónica, ligeramente vasoconstrictora, antiinflamatoria, laxante, alcalinizante, antiséptica, mineralizante y galactagoga (incrementa la producción láctea). Es un cereal muy digerible. Estimula el sistema neurovegetativo, siendo aconsejado como tónico nervioso y cardiaco. Útil tanto para el trabajo físico, como para la tarea intelectual. La cebada es un cereal refrescante, ideal para la primavera y el verano. Es indicado para las curas hepáticas de primavera. Además es desintoxicante, sobre todo a nivel estomacal, intestinal y pulmonar. ... Varios investigadores han hallado un efecto anticancerígeno en la cebada, sobre todo a nivel del aparato digestivo, debido a la presencia de ciertas enzimas. También la actividad digestiva general se ve tonificada por su contenido enzimático (diastasas), razón por la cual se lo aconseja en la alimentación de niños, ancianos y convalecientes. ... También la cebada está disponible en forma de malta, o sea el grano pre-germinado, tostado y molido, con el cual se prepara una decocción similar al café. Dicha bebida ayuda a la digestión de los carbohidratos y favorece a las madres en lactancia. ... Fuente: Prama

Te esperamos a reestrenar el fondo!

Mabe

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Anécdota:
Un día de luna llena, Sri Sri visitó un templo antiguo en Kollur donde había un muy decorado carruaje con una diosa dentro y que estaba siendo llevado alrededor del templo. Explicando su significado, Sri Sri dijo que cada uno de nosotros es como ese carruaje llevando el poder de Dios dentro nuestro. Somos el verdadero carruaje de la Divinidad. Nuestro cuerpo es el carruaje y el alma es la deidad que está siendo llevada alrededor del mundo para purificarse.

Dia de la madre - degustación - charlas - varios

2011-10-10T21:06:00.008-03:00

Propuestas Día de la madre

Siempre nos rompemos la cabeza cada vez que queremos elegir el mejor regalo para ella. Es que es tanto lo que nos dio que nos cuesta encontrar como devolverlo! Por eso te acercamos algunas ideas. Podés:

Traerla a almorzar a Isla Xocolatl. Vamos a tener un menú especial para agasajarla! Reservá tu mesa al 4731-3897o al e-mail isla-xocolatl@fibertel.com.ar
Vení a ver las cosas lindas que tenemos para que le regales: Bijou, libros, CD de música, meditación y de conocimiento, teteras de hierro, giravientos, lámparas de sal, protectores bioeléctromagnéticos, relajantes para los ojos o para la espalda, banquitos de meditación, cuadros y esculturas.

Degustación de vinos orgánicos

Este jueves 13 de octubre a las 19:30 hs. podés venir a la degustación de vinos Vinecol, Santa Irena y Médanos en Isla Xocolatl. La entrada es gratuita y y vamos a tener una excelente promo para sorprenderte!

Constelaciones familiares

El jueves 20 de octubre a las 19:30 hs. podés venir a una charla introductoria sobre Los Órdenes del Amor y las Constelaciones Familiares de Bert Hellinger. Marcela Sassone y Lucila Casco van a venir a explicarte para que sirven y como nos ayudan. Reservá tu lugar al 4731-3897 o a isla-xocolatl@fibertel.com.ar. La entrada cuesta $30.-

Curso de El Arte de Vivir

El próximo jueves 13 de octubre podés venir a hacer el curso que hace mucho venís postergando! Ya a esta altura del año es cada vez más difícil manejar el stress. Por eso está buenísimo si podés venir a tomar este taller vivencial donde te van a enseñar una técnica respiratoria que te va a ayudar a bajar los decibeles y alinearte un poco. Lo va a dar Eliana Bremer del 13 al 18 de octubre. Los días de semana de 19:30 a 22 hs. y el sábado y domingo de 9 a 14:30 hs. en Casa Ángelman (a dos cuadras de Isla Xocolatl) en Esmeralda 280, Tigre. Si querés anotarte o saber más llamala a Eliana al 15 5748-9774, al 5254-3453 o al 4798-9960 o escribile a casaangelman@elartedevivir.org. No te vas a arrepentir!

Fotos de América Medita en Tigre

La meditación del sábado pasado estuvo increíble!!!!!! El tiempo nos acompañó y había una energía en el aire que te ponía sonrisas en el rostro!! Si no me crees entrá a ver las fotos en Facebook. Y, si nunca entraste, mandanos una solicitud de amistad. Estamos como Isla Xocolatl.

Propiedades del limón

Es bueno ...

- para enfermedades del hígado y de la vesícula biliar ya que estimula las secreciones biliares. Notamos su eficacia cuando vemos que nos ayuda a digerir los alimentos grasos. Una cucharada sopera de aceite de oliva virgen con un chorrito de limón en ayunas (ensalivar lentamente) tienen un efecto sorprendente sobre hígado y vesícula.

- no olvidéis tomarlo en primavera ya que es cuando el Hígado necesita un empujón.

- el limón es muy conveniente cuando tenemos colesterol ya que facilita su eliminación.

- ideal en verano (en forma de limonada) ya que tiene un efecto refrescante y remineralizante. Sustituye tranquilamente las bebidas refrescantes del verano.

- el limón es ideal para combatir la hipertensión arterial ya que contiene un elevado nivel de potasio y un bajo contenido en sodio. Si hemos de evitar la sal, el limón nos puede servir para aderezar carnes, pescados y ensaladas.....

Fuente: En Buenas Manos. Lee la nota completa haciendo click aquí

te esperamos!

Mabe

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"Dale confort a los demás y verás que la Naturaleza se ocupará de tu propio confort! " Ravi Shankar

América Medita - Ñoquis - Degustación - Más

2011-09-29T00:44:00.006-03:00

América Medita en Tigre

El Arte de Vivir está organizando esta meditación masiva que se va a realizar en más de 100 ciudades de Argentina y el mundo en forma simultánea. Y esta vez la tenemos en Tigre!!! Va a ser este sábado 1 de octubre a las 16 hs. en la plaza Rivadavia (Av. Liniers y Esmeralda a dos cuadras de Isla Xocolatl).

Porque todos aspiramos tener una sociedad libre de violencia. Y meditar en forma conjunta es una forma de llevar esa vibración a tu entorno. No necesitás experiencia previa así que podés venir con tus amigos. Eso sí, traete un almohadón o una mantita para sentirte cómodo mientras estás meditando. También va a haber yoga y música. Es un programón para este sábado!! Si querés saber más sobre este tema escribime o entrá a http://americamedita.blogspot.com

Nota de Circuito Norte

Otra vez vinieron del programa Circuito Norte a hacernos una nota. Si bien la pasaron ayer prometieron repetirla varias veces así que es probable que durante esta y la próxima semana nos veas por el canal 7 de Cablevisión. El programa va los días martes a las 18 hs. pero la repetición puede ser en cualquier horario. De todas formas te aviso cuando tenga la filmación para que la veas a través del blog o en Facebook.

Ñoquis el jueves 29

Como ya te acostumbramos los 29 de cada mes tenemos ñoquis. Así que no te olvides mañana jueves de pedir los ñoquis tradicionales, rellenos o souffle.

Constelaciones

El jueves 20 de octubre de 19:30 a 21 hs. vienen Lucila Casco y Marcela Sassone a contarnos un poco que son las constelaciones y para que sirven. Si querés reservar tu lugar llamá al 4731-3897 o escribinos a isla-xocolatl@fibertel.com.ar.

"La compasión nace del asentimiento ante la propia historia, tal como fué, con lo fácil y lo difícil. Sin pensar lo que debería haber sido. Reconociendo, ........... Asintiendo a lo que fué. Volviendo a respirar .....................para seguir con lo nuevo, hacia el futuro".

Degustación de vinos orgánicos

El jueves 13 de octubre a las 18:30 hs. vienen de la bodega Vinecol a hacer una degustación de los vinos orgánicos Médanos, Santa Irene y Vinecol. La entrada es sin cargo pero es necesaria la inscripción previa. Reservá tu lugar al 4731-3897 o a isla-xocolatl@fibertel.com.ar.

La fiesta de la primavera estuvo increíble. Podés entrar a ver las fotos a nuestro Facebook. Buscanos como Isla Xocolatl y envianos una solicitud de amistad. Y, si no viniste, pensalo para la próxima!!

Te esperamos!

Mabe

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"Tu eres un todo. Estás completo. Tienes todo lo que necesitas. No te subestimes. Un gurú está para mostrarte lo que eres." Ravi Shankar

2011-09-22T23:20:00.005-03:00

Fiesta de la Primavera en Isla Xocolatl - Sábado 24 de septiembre 21:30 hs.

Ya reservaste tu lugar para este sábado? Viene Santiago Linares a tocar música latina. Y el desafío es ver cuanto tiempo aguantamos sentados! Vení a cantar y divertirte escuchando canciones de Arjona, Los Auténticos Decadentes, Rodrigo, y vaya a saber quienes más.

Reservá tu lugar al 4731-3897 o a isla-xocolatl@fibertel.com.ar. El derecho de show es de $30 y los wraps de primavera $35.-

América Medita por primera vez en Tigre

No te pierdas la meditación masiva más grande de América! El 1 de octubre a la misma hora va a haber más de 100 ciudades meditando al mismo tiempo. Y esta vez se va a hacer también en Tigre. Es una actividad gratuita y, como no se necesita experiencia previa, podés venir con todos los que quieras!

Vení a las 16 hs. que va a haber una clase de yoga, vas a meditar y va a haber música con un maestro Gong y para el cierre un show con percusión.

Curso de El Arte de Vivir para jóvenes

Pepi Alfaro viene a dar el curso que hace maravillas entre los jóvenes. Es un viaje para ayudar a bajar el stress, concentrarte mejor en los estudios mientras liberás las toxinas. Se da en Casa Ángelman. Acá te paso los datos para que averigües todo lo que necesitás:

Fecha: Del 4 al 9 de octubre

Horarios: Días de la semana de 19 a 22:30 hs. Fin de semana de 10 a 16 hs.

Contacto: Pepi Alfaro (15) 4435-6352 / Pepalfaro@gmail.com

hasta pronto!

Mabe

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"¿Pones a Dios a prueba? Él jamás se presentará al examen. Y, si realmente lo hiciera, entonces no sería Dios." Ravi Shankar

Fiesta primavera - receta - América Medita y más

2011-09-17T19:13:00.008-03:00

Fiesta de la Primavera - Show Latino con Santiago Linares

El sábado 24 de septiembre viene Santiago Linares a festejar la primavera con su música y su show. Es un genio de la música latina! Y es un bombón. Así que no te lo pierdas! Vení y cantá vos también!!

Te paso un vínculo casero para que lo escuches. Hacé click acá:

Reservá tu lugar al 4731-3897 o a isla-xocolatl@fibertel.com.ar. El derecho de show es de $ 30 y el menú $35 con Rolls Primavera.

Comenzamos a vender pasto cosechado

Si querés hacerte tu propio shot de wheatgrass para comenzar el día con todo ahora podés comprar el pasto en Isla Xocolatl. Lo vendemos solo por encargo. Tendrías que pedirlo hasta el martes a la mañana y podés retirarlo a partir del jueves a la mañana. El medio kilo sale $65 y el kilo $125.- El kilo rinde aproximadamente 25 shots. Tené en cuenta que necesitás tener una juguera de wheatgrass (las comunes o las licuadoras no sirven para esto).

Día de la primavera

Vení con tus amigos a festejar la primavera en Isla Xocolatl!! El jueves miércoles 21 de septiembre vamos a tener un menú especial para que festejes con tus amigos.

Tenemos Pomesteen!

Con la idea de seguir incorporando productos que te hacen bien decidimos incorporar Forever Pomesteen Power que es un preparado a base de granada y mangostén (entre otras frutas). Su poder antioxidante ayuda a combatir los readicales libres que son las moléculas inestables que roban electrones a las moléculas estables, produciendo cambios en nuestras células y está asociado con el envejecimiento.

Podés venir a buscarlo a partir de este miércoles.

Receta de paté de castañas de cajú

Esta es una receta de comida viva que es súper rica y tiene un montón de propiedades. Al hidratar las castañas en agua la estamos activando y en este proceso se produce una explosión de complejas substancias de altísimo valor elimenticio y energético (enzimas, vitaminas) inexistentes o de baja concetranción en la semilla latente.

Ingredientes:

1 taza de castañas de cajú crudas

2 cuch. soperas de aceite de girasol de 1ra. prensada en crudo

una pizca de sal de roca (o sal marina)

una pizca de pimienta negra o de cayena

1/2 taza de agua filtrada

cant. necesaria de agua filtrada para hidratar las castañas

Preparación

Ponemos a hidratar toda la noche las castañas de cajú crudas con agua filtrada. A la mañana descartamos el agua, las enjuagamos y procesamos las castañas con el aceite de girasol, la sal de roca (puede ser sal marina también) y una pizca de pimienta negra recién molida o pimienta de cayena. El agua la vamos a ir agregando de a poquito hasta lograr la consistencia de un paté.

Te sirve para untar en tus comidas en lugar de otros adherezos. Podés usar tu imaginación para agregarlo en todas las comidas, por ejemplo podrías hacer una entrada con champignones fileteados, tomates secos hidratados y este paté.

Propiedades de las castañas de cajú (sin tostar o tostadas)

Las castañas son un alimento bueno para regular la presión arterial, ayudar a dismunir el colesterol y fortalecer el sistema inmunológico por su algo contenido de antioxidantes y vitaminas. Aportan en 100 gr. unas 560 calorías y son ricas en hidratos de carbono de absorción lenta, proteínas vegetales, grasas, principalmente monoinsaturadas por si riqueza en ácidos grasos esenciales, vitaminas del complejo B y minerales como hierro, potasio, magnesio y cobre. Por otro lado las castañas de cajú son una excelente fuente de fitoquímicos ya que las mismas contienen fenoles y flavonoides, ideales para implementar en la alimentación de una persona adulta, ya que cuidan la salud de las arterias y el corazón o mujeres en la etapa de la menopausia, ya que puede colaborar para mejorar sus síntomas.

Fuente: Okdietas

América Medita en Tigre

Por 3er. año consecurivo El Arte de Vivir va a realizar América Medita y esta vez Tigre se sumó a las más de 200 ciudades que van a estar meditando al mismo tiempo. Este es el evento masivo de meditación más grande del continente americano, donde todos se unen a meditar a la misma hora.

Así que el 1 de octubre a las 16 hs. podés venir a meditar a la plaza Rivadavia (Av. Liniers al 1700) frente a Casa Ángelman. Vamos a tener una clase de yoga, la meditación (en simultáneo con el resto de las cidudades) y luego va a haber un show de música. Así que podés traer una mantita, un almohadón o lo que necesites para estar cómodo. Y, como no necesitás experiencia previa, podés invitar a todos los que quieras!

nos vemos!

Mabe

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"Nada en el mundo puede darte tanta paz, alegría y placer. Una vez que llegas al umbral, entras y ves el mundo desde allí. Ves el mundo desde los ojos del Maestro" Sri Sri Ravi Shankar

2011-09-05T23:03:00.006-03:00

Clases de transición hacia una comida más viva - Miércoles 7 de septiembre

Este miércoles 7 de septiembre de 9 a 12 hs. retomamos las clases de cocina. Y Laura Vannelli es la encargada de dictar las clases. Te va a enseñar a hacer leches vegetales, desayunos energizantes, a hacer hamburguesas vegetarianas, postres, comidas calientes, que son y como se usan los súper alimentos, comida viva, sushi vegetal entre otras cosas. Si querés que te mandemos el programa completo mandanos un e-mail a isla-xocolatl@fibertel.com.ar o al 4731-3897. Y, si ya te decidiste y querés participar pasá por Isla Xocolatl a dejar una seña para reservar tu lugar.

Fiesta de la primavera con Santiago Linares - Sábado 24 de septiembre

Show latino para festejar la primavera con toda la diversión. Vení, tocá, cantá... Todas las semanas te vamos a ir contando un poco más. Pero si no querés perdértelo reservá tu lugar desde ahora a isla-xocolatl@fibertel.com.ar

Teatro leído - sábado 24 de septiembre

El sábado 24 de septiembre vamos a tener una obra de teatro leído. Se llama El inquilinato. Los encargados de ponerlo en escena son del Círculo de Acción y Relax. La obra transcurre en la década del 50. Es una pintura costumbrista donde intervienen el italiano, el español y el compadrito. Que te parece como actividad para un sábado a la tarde? Si querés venir reservá tu lugar al 4731-3897 o a isla-xocolatl@fibertel.com.ar. Es el sábado 24/9 a las 18 hs. El costo es de $30.- e incluye algo rico.

Tenemos rawmesan para hipertensos

Sabemos cuanto te cuesta encontrarle el sabor a la comida ahora que te dijeron que te cuides y no le pongas sal a la comida. Y también sabemos que sentís que nada de lo que tenés tiene sabor ahora. Por eso comenzamos a hacer rawmesan sin sal. No solo vas a comenzar a disfrutar las comidas sino que vas a agregarle todas las propiedades de la levadura de cerveza y la cúrcuma.

Curso Fase I de El Arte de Vivir
Este curso te va a enseñar técnicas de respiración y meditación para eliminar el estrés, la ansiedad y la depresión. Te va a ayudar a limpiar de toxinas el organismo y a mejorar la memoria y la atención.

Se hace del jueves 8 al martes 13 de septiembre en Esmeralda 280, Casa Angelman, Tigre. Los días de semana de 19:30 a 22:30 hs. y el finde de 9 a 14:30 hs. Si querés inscribirte o pedir info adicional comunicate con Eliana al (15) 5748-9774 o al 4798-9960 / 7993 - casaangelman@elartedevivir.org.

Recomendados de la semana

Posada del Té: Creo que no precisan presentación. Están en Martinez a una cuadra de Dardo Rocha y tienen un montón de actividades interesantísimas! Si no me crees entrá en su página y fijate: www.laposadadelte.com.ar

Obesidad - Sobrepeso - Tabaquismo - Trastornos de la Ansiedad: El Dr. Sergio Goldshmidt (15) 3674-8011 y el Lic. Diego Cossavella (15) 6746-7600 coordinan el Grupo Terapéutico Tigre en la Av. Cazón 646 de Tigre (Club Juniors).

Seguinos en Facebook

Yoga en Don Torcuato: Marcela Fernandez Beyro da clases de grupo y particulares. Si querés verla en Facebook es Yoga para el alma en paz. También va a domicilio. Tel. 4748-9448 / (15) 5570-2954, marcelafbeyro@yahoo.com.

Te recordamos que...

... ahora también abrimos los lunes.

... podés ir a meditar todos los lunes y jueves a las 19 hs. a Casa Ángelman, Esmeralda 280, Tigre. No necesitás experiencia previa.

... tenemos un montón de productos de aloé vera.

... podés llevar rejuvelac para tomar en tu casa todos los días.

... tenemos especias, semillas, frutos secos, vinos orgánicos, tés en hebras, teteras y un montón de cosas más.

... cada vez que pagás en efectivo sumás puntos.

los esperamos!

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"Observa las tendencias que surjan en ti y no pienses que tu "eres" esas tendencias." Ravi Shankar

2011-08-28T23:15:00.012-03:00

Abrimos los lunes - Y como es 29 lo hacemos con ñoquis

Si bien está bueno descansar un día por semana sabemos que vos querés comer sano todos los días. Así que decidimos regalonearte y comenzar a abrir a partir de este lunes, todos los días.

Y, como es 29, podés venir a comer ñoquis. Los tenemos tradicionales, rellenos con nueces, espinaca y muzzarella y souflé. Y, como siempre, vos elegís la salsa.

Descubriendo el té - Degustación de hebras

Okakura Kakuzo dijo: El sabor del té posee un encanto sutil que lo hace irresistible y muy particularmente susceptible a la idealización. El té no tiene la arrogancia del vino, el individualismo consciente del café ni la inocencia sonriente del cacao".

Este viernes 2/9 a las 18:30 hs. la sommelier Marcela Manetti va a venir a contarnos un poco la historia del té, sus varietales, procesos y colores para saber diferenciar, servir y sobre todo descubrir esta milenaria infusión. Y lo va a hacer entre degustaciones con el maridaje más adecuado para cada té. Si querés venir anotate al 4731-3897 o a isla-xocolatl@fibertel.com.ar. El costo es $60.-

Teatro leído

Te avisamos con tiempo para que te lo agendes. El 24 de septiembre vamos a tener una obra de teatro leído. Se llama El inquilinato. Los encargados de ponerlo en escena son del Círculo de Acción y Relax. La obra transcurre en la década del 50. Es una pintura costumbrista donde intervienen el italiano, el español y el compadrito. Que te parece como actividad para un sábado a la tarde? Si querés venir reservá tu lugar al 4731-3897 o a isla-xocolatl@fibertel.com.ar. Es el sábado 24/9 a las 18 hs. El costo es de $30.- e incluye algo rico.

Clases de cocina a la mañana

Ya reservaste tu lugar? Volvió Laura Vannelli con todo de su viaje y decidimos volver a dar el módulo 1 la partir del miércoles 7/9 de 9 a 12 hs. Te va a enseñar todo lo que no tenés que dejar de saber si estás empezando por este camino de la comida más saludable para vos o para tu grupo familiar. Es que cuando queremos comenzar a comer más sano no sabemos que o como cocinar. Si querés saber un poco más pedinos que te mandemos toda la info con los costos y el programa. Y, si ya estás decidido/a, pasá por Isla Xocolatl a reservar tu lugar dejando una seña. Si estás interesado/a en clases a la tarde avisanos que, si armamos un grupo, repetimos las clases los jueves de 18 a 21 hs.

El placard de los Ángeles

Casa Ángelman reabre las puertas del Placard de los Ángeles este finde. Como siempre van a tener ropa espectacular donada a precios increíbles. Todo lo que compres va a total beneficio de Casa Ángelman. Y nos invitaron para que los acompañemos. Así que podés hacer doble programa: salís de compras y comés o tomás algo rico. Va a ser los días 2, 3 y 4 de septiembre de 10:30 a 19 hs. en Esmeralda 280 de Tigre (a dos cuadras de Isla Xocolatl).

Recomendados por Isla Xocolatl

La Lic. Anahí Ronchi abrió un nuevo consultorio de Kinesiólogía Integral en el Complejo Riviera Park en Nordelta. Tenés masajes, drenaje linfático, fisio y kinesioterapia y un montón de cosas más. Contactala al (15) 6198-5444 o a anahironchi@hotmail.com.

El Dr. Fernando Canievsky abrió una nueva sede del Centro Norte de Terapias Colónicas en Av. Cabildo 4323, 1º Cap. Tel 4703-1782 - drfernandocani@gmail.com - www.colonterapia.com.ar

Alto Pirulo abrió una sucursal de la mejor ropa usada y vintage en Boulevar Saenz Peña 1338 de Tigre. La inauguración estuvo espectacular!

Y además ...

... ya podés ver las fotos de la fiesta aniversario en Facebook. Hacete fan!

... nos hicieron una nota para el programa Armonizate que sale por el Canal Metro (13 en Cablevisión) de lunes a viernes a las 10:30 hs. Todavía no se la fecha pero es probable que salga al aire esta semana o la próxima.

... como siempre tenemos pizza, sorrentinos, tarta de verdura y ahora también canelones para celíacos.
... ya viniste a probar nuestras nuevas cookies saladas? Están buenísimas!
... este lunes 29/8 a las 19:30 hs. va a haber una conferencia en Casa Ángelman (Esmeralda 280, Tigre) para contarte más sobre el curso de El Arte de Vivir que comienza el 8 de septiembre. Llamala a Eliana al (15) 5748-9774, al 4798-9960 o escribile a casaangelman@elartedevivir.org.

te esperamos!

Mabe

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"La única seguridad que se puede encontrar en este mundo está en el proceso mismo de dar amor" Sri Sri Ravi Shankar

Charla del té - Cocina - Cookies saladas y más

2011-08-23T23:51:00.006-03:00

Descubriendo el Té - Degustación de hebras

Como te anticipamos la semana pasada el viernes 2 de septiembre a las 18:30 hs. viene la somnelier Marcela Manetti a acercarnos un poco a la infusión, su historia, varietales, procesos y colores, para saber diferenciar, servir y sobre todo descubrir los secretos de esta milenaria infusión en una taza de TÉ.

Durante la charla vas a poder degustar algunas hebras acompañadas con el maridaje más adecuado (dulce o salado).

Apurate a anotarte que ya falta poco: 4731-3897 o a isla-xocolatl@fibertel.com.ar. El costo de la misma es de $60.-

Nuevas cookies saladas y dulces!

Como veíamos que todo el tiempo nos preguntabas por alguna opción salada para llevar a tu casa decidimos comenzar a hacer unas cookies o galletitas que se destacaran por su sabor y que a la vez fueran sanas. Hicimos un montón de pruebas hasta que llegamos al sabor que queríamos. Y ya las tenemos a la venta! Te cuento cuales son los gustos nuevos. Aunque mejor vení y probalas.

Saladas con semillas de zapallo: Harina de centeno, avena, semillas de zapallo, girasol y chía

Saladas con parmesano: Harina integral, salvado de trigo, avena, parmesano y un toque de jengibre

Dulces con jengibre: Harina integral, salvado de trigo, avena, jengibre y miel.

Torzaditas de sésamo: Harina integral y sésamo mixto

Nota en la revista Watsap

La revista Watsap acaba de desembarcar en La Horqueta con la idea de contarnos cuales son los lugares imperdibles en indumentaria, deco, accesorios, restaurants y servicios y nos han homenajeado publicando una nota sobre Isla Xocolatl. Si querés entrá a este vínculo a leerla: http://www.watsap.com.ar/index.php.

Gracias Tamara! Y muchos éxitos a todo el equipo!

Comenzamos a abrir los lunes - Y con ñoquis!

A partir del próximo lunes vas a poder venir cualquier día de la semana a comer a Isla Xocolatl. Y, como el próximo lunes es 29, vas a poder venir a comer ñoquis como sugerencia (aunque también tenés toda la carta para elegir). Aprovecho para contarte que ampliamos las opciones y vamos a tener los ñoquis tradicionales, rellenos o souflé. Venís? Si querés reservar avisanos al 4731-3897.

Clases de cocina

Como volvió Laura Vannelli retomamos las clases de cocina. Es que estuvo de viaje dando algunas clases en USA y tomando otras con Marcela Benson y hace unos meses con Lalita (de Ann Wigmore) y volvió con todo! Así que decidimos volver a dar las clases de cocina a partir del 7 de septiembre. Como nos pedían que organicemos para otro día esta vez va a ser los miércoles de 9 a 12 hs. Si querés venir a la tarde avisanos y vemos si armamos un grupo los lunes a la tarde de 18 a 21 hs. Si querés recibir info adicional del temario o costos avisame y te lo mandamos. Y, si querés inscribirte, acercate a dejar una seña al local.

nos vemos!

Mabe

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"Cuanto tiempo mas vas a estar usando tu mente preguntándote porque?, porque?, porque?... con una mente quejosa y llorosa... DESPIÉRTATE. La vida es tan corta. En esta corta duración de la vida, honra la vida! Es tan preciosa. Haz buen uso de tus talentos y de los recursos que te han llegado a la mano, a tu puerta. Haz buen uso de todo lo que posees: tu voz, tu intelecto. Usa tu intelecto. Y canta, aún cuando alguien te lo reconozca o no". Ravi Shankar

Fiesta aniversario este jueves 18 de agosto!

2011-08-16T22:01:00.001-03:00

Cumplimos dos años!!!!

Y queremos festejarlo con vos porque entre todos le fuimos dando forma a Isla Xocolatl! Y decidimos hacer la fiesta el mismo día de nuestro aniversario!

Este jueves nos reunimos a comer una muy buena picada (de las nuestras) y con muy buena música. Vienen Arturo, Kate, Fabi y Checho de Picada & Tambor a ponerle onda con música a la fiesta!

Venis? Mirá que es con reserva! Anotate al 4731-3897 o a isla-xocolatl@fibertel.com.ar

Te esperamos!

Mabe

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"Ese es el verdadero amor; ese algo que está más allá del odio, es el verdadero amor." Ravi Shankar

Fiesta - curso - meditacion - mas

2011-08-12T21:17:00.008-03:00

Fiesta aniversario (Cumplimos dos años!)

Festejamos con música y comida rica!! Y te invitamos que vengas a acompañarnos! Va a venir el grupo itinerante Picada y Tambor. Y obvio que vamos a servir una picada muy especial de las nuestras. Va a ser el jueves 18 de agosto a las 21:30 hs.

Si querés sumarte al festejo reservá tu lugar con anticipación al 4731-3897 o a isla-xocolatl@fibertel.com.ar

Somos un restó y almacén naturista

Mucha gente sigue diciéndonos que pensaban que éramos un almacén o una casa de té, otros nos dicen que desde afuera pensaban que éramos más chicos, otros no se imaginan como es nuestro lugar. Algunos no pueden creer que tengamos una carta con tantas alternativas de platos gourmet y naturistas. Algunos se siguen extrañando que tengamos las opciones para celíacos incorporadas a la carta, muchos no pueden creer que tengamos un fondo tan lindo. En fin, no pensaban que hubiera un lugar así en Tigre.

Y, como es muy difícil contarte que somos, vas a tener que venir a verlo con tus propios ojos! Te dejamos una foto y el vínculo a la carta para que te tientes y nos incluyas la próxima vez que andes por acá.

Productos de heladera en el almacén

Seguimos sumando productos a nuestra recién inaugurada heladera en el Almacén Naturista. Ahora también podés llevarte jalea real, hummus, mayonesa de zanahoria, paté de castañas de cajú (raw), horchata, hamburguesas. Y seguimos teniendo miso rojo, jengibre fresco, ghee, paté de tofu de diferentes sabores (aceituna, morrón, sésamo) aguas Palau para llevar, ciruelitas umeboshi, salsa de soja orgánica.

Curso sobre el té

La sommelier de tés Marcela Manetti va a venir a dar una charla a Isla Xocolatl antes que termine Agosto. Vas a poder probar algunos blends, conocer un poco la historia, aprender cuales son los maridajes más adecuados y un montón de cosas más. La semana próxima te contamos más de que se trata.

Meditación

Ahora podés ir a Casa Ángelman a meditar los días lunes y jueves a las 19 hs. No necesitás tener experiencia previa. Queda en Esmeralda 280 a 200 metros de Isla Xocolatl.

Curso Fase I en Casa Ángelman

Este 18 de agosto comienza un nuevo curso Fase 1 de El Arte de Vivir en Casa Ángelman. Fijate si podés hacerte el lugarcito para venir porque está buenísimo! Es un taller donde vas a aprender técnicas de respiración para bajar el stress y llegar a fin de año con todas las pilas.

Si estás interesado comunicate con casaangelman@elartedevivir.org o a los teléfonos 4798-9960 o (15) 5748-9774.

Continuamos con...

... la promo de wheatgrass congelado llevando 3 paquetes.

... sumando doble puntaje si comprás más de $100 en el almacén natural.

... vendiendo las teteras de hierro lindísimas de distintos colores y tamaños que nos pedías cada vez que venías.

... estrenando el deshidratador recién llegado para poder prepararte comidas raw (ya te vamos a contar más)

... comiendo al aire libre ya que el tiempo nos dio un respiro. Viste el fondo que tenemos? Está buenísimo porque sentís que no estás en una avenida. Se escuchan los pájaros y el silencio de la ciudad.

Feliz aniversario para todos! Porque entre todos hacemos Isla Xocolatl!!

Mabe

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"Nunca subestimes tu organización.Si subestimas a tu organización no serás capaz de construirla." Ravi Shankar

Meditacion - receta - aguas Palau - Mas

2011-07-31T17:47:00.005-03:00

Comenzamos a trabajar con Aguas Palau

Seguro que escuchaste hablar de esta agua de origen natural hipertermal que surge a 72ºC de una vertiente natural ubicada a 2700 mts de profundidad. Esto asegura su pureza natural. Es un agua neutra, de baja salinidad que está recomendada para procesos de depuración y algunas afecciones físicas. Contiene algunas sales y oligominerales que contribuyen al bienestar general.

Beneficios para la salud del Aguas mineral Palau

- Beneficia la motilidad intestinal

- Favorece la disminición del colesterol en la menopausia

- Neutraliza la acidez gástrica

- Aporta flúor previniendo caries dentales

- Rehidrata, reponiendo sales y minerales perdidos durante la práctica de deportes u otra actividad física.

- Rejuvenecimiento celular y la piel

La podés tomar en el local cuando venís a comer o podés llevártela a tu casa en botellas de 500 cc o 1500 cc. Si querés entrá a la página para conocer más: www.aguapalau.com.ar

Meditación abierta al público

Lunes 8 de agosto a las 19:30 hs. vamos a hacer una meditación abierta al público en general. Y, como va a venir una instructora de El Arte de Vivir a guiarla, vas a poder sacarte todas las dudas acerca de como son los cursos, para que sirven y como te pueden ayudar a bajar el stress. Aprovechá que el curso Fase I en Casa Ángelman se pasó para el 18 de agosto!

No necesitás tener experiencia previa así que venite con ropa cómoda para sentarte un rato a estar con vos mismo. Si querés saber más llamanos al 4731-3897 o escribinos a isla-xocolatl@fibertel.com.ar.

Receta de sopa de miso

2 cebolla de verdeo

2 cucharadas de aceite de oliva

3 rodajitas de jengibre fresco

1 cucharada de miso rojo

1 taza de juliana de vegetales (los que más te gusten cortaditos)

1 choclo

1 trozo de alga kombu (opcional)

3 tazas de agua

Preparación:

Picar la cebolla de verdeo. Poner a calentar el aceite y rehogar la cebolla hasta que quede transparente. Agregarle las 3 tazas de agua y el resto de los ingredientes excepto el miso. A este último disolverlo en dos cucharadas de agua y reservar. Cuando los ingredientes de la sopa están cocidos sacar el choclo, desgranarlo y agregárselo a la sopa. Dejar bajar un poco la temperatura y agregarle el miso disuelto. Si querés podés licuarlo para hacer una sopa crema o tomarlo así. No conviene agregar el miso cuando está hirviendo ya que eliminarías muchas de los beneficios que tiene. Mirá más abajo las propiedades que tiene. No le pongas sal ya que el miso es muy salado.

Propiedades del miso

Es una especie de pasta a partir de soja fermentada con sal marina y opcionalmente con otros cereales (arroz blanco, integral, cebada).

Gracias a sus enzimas y fermentos favorece el equilibrio de la flora intestinal (bacterias prebióticas) siendo por ello aconsejable tanto en caso de diarreas como en estreñimiento. Ideal cuando hay mala digestión (acidez de estómago, gases, eructos, etc.) ya que el miso contiene enzimas vivos. Tiene isoflavonas por lo que es adecuado para la menopausia. Contiene ácido linoleico y lecitina de soja que disuelven el colesterol en la sangre y evitan el endurecimiento de los vasos sanguíneos. Es antioxidante por lo que favorece la eliminación de radicales libres.

Es un buen alcalinizante ya que nos aporta muchos minerales y favorece la eliminación de la acidez del organismo causada por alimentos acidificantes como el azúcar blanco, los alimentos refinados y las grasas animales. Si unimos ese poder alcalinizante junto a sus glúcidos y minerales de fácil absorción es lógico que muchas personas sientan un mejor nivel de energía. Es rico en aminoácidos esenciales y minerales como el Magnesio, Calcio y Hierro. También contiene vitaminas del grupo A, B, E y ácido fólico.

Al ser un fermento conviene no hervirlo para que no pierda algunas de sus propiedades.

Te recordamos que...

... a partir de la semana próxima vamos a tener las teteras de hierro de nuevo.

... tenemos tés en hebras de Teeson para que te lleves.

... incorporamos paté de tofu saborizado (aceitunas, morrones o sésamo) y pasta de aceitunas verdes o negras.

... de martes a viernes tenés menú ejecutivo con bebida y café.

... tenemos menú para celíacos (dulce y salado).

... hasta el 31 de agosto podés llevarte 3 packs de wheatgrass en promo.

... y, si comprás más de $100 en productos del almacén natural duplicás los puntos!

Isla Xocolatl
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"Observa las tendencias que surjan en ti y no pienses que tu "eres" esas tendencias." Ravi Shankar

Estamos creciendo - promo - ciruelas umeboshi y más

2011-07-24T23:30:00.008-03:00

Estamos creciendo!

Había una serie de productos que nos pedías pero que no habíamos incorporado en la dietética porque no teníamos una heladera. Ahora ya podés pasar a buscar salsa de soja orgánica, miso rojo, tofu Soyana, mayonesa de zanahoria, hummus, jengibre fresco, ciruelas umeboshi, pasta de tofu con aceitunas, sésamo o morrones, ghee y de a poco vamos a ir incorporando otros productos.

También estamos ampliando la cantidad de mesas disponibles para que no te quedes sin lugar cuando vengas. Eso si, si preferís reservá tu mesa para que eso no te pase.

Promo wheatgrass

Como sabemos que ya sos habitué del wheatgrass congelado te ofrecemos una promo para que lleves varios paquetes de una vez. Si comprás uno te sale $70 pero si llevás 3 juntos el precio es $200.-

Snack natural de frutos - Esto es lo que tienen

Como recibimos varios e-mails preguntándonos por las distintas opciones de los mix de frutos que armamos te contamos que tiene cada uno:

Mix Tradicional: Almendras – Castañas de cajú – Avellanas – Nueces – Pasa uva rubias – Pasas de uva negras

Mix de frutos secos: Almendras – Castañas de cajú – Avellanas – Nueces

Mix salado: Almendras saladas – Castañas saladas – maní salado – pistachos salados – maní japonés

Mix frutas: Bayas de goji - Pasas de uva rubias – Pasas de uva negras – Arándanos – Mango en cubos– Banana deshidratada

Mix Isla X: Bayas de goji – Mango en cubos – Chips chocolate – Arándanos deshidratados – Almendras – Pasas de uva rubias

Mix Semillas: Semillas de girasol – Semillas de zapallo – Semillas de sésamo blanco – Bayas de goji – Castañas de cajú saladas

Promo Almacén Natural

Ahora tus compras de más de $100.- en el Almacén Natural hasta el 31 de agosto te permiten sumar el doble de puntos para canjear cuando quieras por cualquier cosa del menú. Aprovechá y llevate todo!

Ya te habíamos contado pero te refrescamos lo nuevo (y no tanto) que tenemos: productos con aloe vera (gel, cremas, desodorantes), sal de roca, hamburguesas (de garbanzo, lentejas o soja rellena con muzzarella), te ban-cha, ghee, aceitunas griegas, protector bioelectromagnético, legumbres, frutos secos, yerba orgánica, superalimentos (maca, espirulina, bayas de goji, polen), especias, tes en hebras de Teeson, lámparas de sal y un montón de cosas más.

Y a partir de la semana próxima vamos a tener nuevamente las teteras de hierro!

Ciruelas umeboshi

Es una variedad de ciruelas japonesas que se hace fermentar por algunos años (dos como mínimo) con sal marina. Y tienen un montón de propiedades para el organismo. Tiene un efecto remineralizante.

Propiedades:

- Alcalinizante del Ph sanguíneo gracias a su riqueza en ácido cítrico que además nos ayuda a absorber mejor los minerales alcalinos que contiene (Magnesio, Potasio, Calcio y Hierro)

- Combate el cansancio y la fatiga crónica causada por un exceso de acidez en todo el organismo.

- Estimula el funcionamiento hepático ayudando así a eliminar sustancias de deshecho y el exceso de colesterol. Es, pues, desintoxicante.

- Combate el mal aliento precisamente gracias a ese efecto depurativo y a que mejora las digestiones excesivamente lentas que son una de las causas.

- Gracias al poder alcalinizante del umeboshi ayuda a eliminar el exceso de ácido del estómago.

- Antiséptico intestinal es útil en diarreas y estreñimientos.

- Como la mayoría de los alimentos fermentados tiene un efecto antioxidante.

- El umeboshi ayuda a recuperar el apetito ya que favorece la secreción de jugos digestivos.

- Eficaz en la mayoría de casos de vómitos, cefaleas y nauseas ya que la mayoría están provocados por el estreñimiento o una congestión del hígado.

Fuente: Josep Arnau - Naturópata y Acupuntor

Curso Fase I de El Arte de Vivir

Esta vez te lo aviso con tiempo para que te organices y puedas ir. El curso Fase I es un taller vivencial donde vas a aprender una técnica de respiración para bajar el stress y eliminar toxinas. Se dicta a dos cuadras de Isla Xocolatl en Casa Angelman, Esmeralda 280. Si querés anotarte contactala a Eliana al (15) 5748-9774 o al 4798-9960 o por e-mail a casaangelman@elartedevivir.org. Va a ser del jueves 4 al martes 9 de agosto. Los días de semana de 19.30 a 22 hs. y el sábado y domingo de 9 a 14:30 hs.

Te recordamos...

... que podés acumular puntos cada vez que pagues en efectivo para venir a comer gratis cuando quieras.

... que los jueves es día de damas. Las mesas de más de 3 mujeres tienen descuento.

... ya tenemos la juguera para que tomes tu shot de wheatgrass

... que en agosto vuelven las clases de alimentación natural.

"El ser humano busca consuelo en el pasado o el futuro, nunca mira el presente. Ha sido una costumbre muy antigua, una vieja costumbre de la mente humana. La mente glorifica el pasado y se deleita con los recuerdos del pasado, o edifica castillos en el aire, en los sueños, para el futuro." Sri Sri Ravi Shankar

Día del amigo - Berlín - Aloe Vera - Más

2011-07-18T00:25:00.012-03:00

Día del amigo:

Sabemos que tener amigos es lo más! Te permiten aflojarte y ser vos mismo, llorar en su hombro, te escuchan (o no te escuchan y hablan los dos al mismo tiempo), te acompañan de compras cuando nadie quiere hacerlo, te hacen pata cuando tenés una historia y sobre todo te acompañan cuando estás pasando por un momento especial! Y de eso yo puedo hablarles un montón porque pasé por momentos muy difíciles en el último tiempo y encontré que cada amigo era una pata de la mesa en la que necesitaba apoyarme. Me dieron el apoyo y la contención que necesitaba. Encontré amigos en gente que nunca pensé que estaba cerca! Y me dieron también lo que no sabía que necesitaba hasta que lo hicieron! Gracias a todos y cada uno de ellos! Sin Uds. hubiera sido mucho más difícil!!

Por eso está bueno festejar, honrar a cada uno de ellos! Y el 20 de julio es una excelente excusa! Este es el menú que te armamos para que vengas a disfrutar ese día en Isla Xocolatl:

Menú del día del amigo:

Entrada:
- Mix de bruschetas ó

- Nachos a las 3 salsas

Plato principal:
- Tagliatelle al verdeo con almendras crocantes ó
- Creppes de calabaza al curry ó

- Risotto de hongos

Postre: Brownie tibio con helado ó

- Frutas tibias con canela y helado ó

- Streusel de manzana con crema chantillí

Reservá tu lugar con anticipación al 4731-3897 (acordate que tenemos cerrado el lunes). El costo del menú es de $68.- por persona.

Mix de frutos:

Se dice que por día hay que comer un puñado (lo que entra en el puño de la persona que va a comer o sea que cambia de uno a otro) de frutos secos por día. Y pensando en eso es que decidimos armar alternativas para los diferentes gustos. Algunos con frutos secos y pasas, otros sin pasas (no a todos les gustan), solo pasas y berries, salados, etc. Tanto nos entusiasmamos que a uno le pusimos chips de chocolate. Acercate a ver y llevate el que más te guste!

Meditación por la paz

Prometí que cuando volviera te iba a contar y ya estoy otra vez por estos pagos. La meditación se hizo en Berlín, en el estadio desde donde se lanzaba el nazismo hace 75 años atrás. Fue realmente emocionante ver como, debajo de la lluvia, la gente de distintos países y credos se congregaba con el único objetivo de celebrar la diversidad y meditar por la paz mundial. Para mi fue una hermosísima experiencia compartir esta visión con tanta gente distinta. Y la presencia de Guruji (mi maestro y guía espiritual) hizo que el sol brillara entre la lluvia.

En Buenos Aires Telenoche pasó las siguientes notas: http://tn.com.ar/sociedad/00059968/meditacion-masiva-en-berlin y http://tn.com.ar/sociedad/00060153/ravi-shankar-el-hombre-que-mueve-al-mundo

Querés ver las fotos que saqué? Bueno, en realidad solo voy a colgar algunas porque tengo tantas... Miralas entrando al blog: www.isla-xocolatl.blogspot.com.

Jugo de Aloe Vera

A partir de esta semana vas a poder venir a comprar distintos productos a base de aloe vera. Este producto natural tiene un montón de aplicaciones y está buenísimo tomarlo como restaurador de las funciones orgánicas. También vamos a tener desodorante natural, el gel de aloé y otros productos. La empresa que los fabrica se llama Forever y tiene otro montón de productos que, si estás interesado, te los podemos traer. Si querés entrá a su página para ver de que se trata: http://www.foreverlife.com.ar/productos/principal.html

Aloe Vera (propiedades)

El Aloe Vera tiene un efecto balsámico sobre las quemaduras y otras irritaciones de la piel y es un poderoso antiinflamatorio. Penetra dentro de las enzimas que causan inflamación combatiéndolas. Contiene un ingrediente que estimula el colesterol permitiéndole al organismo eliminarlo por si mismo. Limpia y purifica la sangre enb el hígado. Es un coagulador de la sangre en cortes y heridas. Es un regenerador celular por lo que ayuda al organismo en el proceso de cicatrización. Como contiene ácido urónico elimina los materiales tóxicos a nivel celular. También tiene efectos antibióticos y preventivo de infecciones. Posee propiedades digestivas y nutritivas. En cosmética normaliza la piel, reduce los poros, previene arrugas, quita manchas de la piel y combate el acné.

Yes Plus en Casa Ángelman
El curso Yes+ de El Arte de Vivir está dirigido a jóvenes hasta 33 años. Esta vez lo va a dictar Sofía Quinn a la vuelta de Isla Xocolatl. Sumate que está buenísimo!
Se va a dictar del 19 de julio al 24 de julio en los siguientes horarios: días de semana de 19 a 22.30 hs y fin de semana de 10 a 16 hs. Queda en Esmeralda 280, Tigre. Para informarte o inscribirte llamá al (15) 5165-9865 o escribí a sofia.quinn@elartedevivir.org

Te recordamos que...

... en la semana vas a volver a tener protectores bioelectromagnéticos para que te puedas llevar (volaron los que teníamos)

... tenemos todos los súperalimentos (espirulina, maca, bayas de goyi, polen, wheatgrass, etc.) para que puedas llevarte de la dietética.

... en agosto retomamos las clases de cocina.

... probaste el shot de wheatgrass (pasto de trigo)? Pedilo con tu desayuno.

nos vemos!

Mabe

"Muchos problemas han llegado, muchos problemas han sido resueltos y cada problema ha enriquecido nuestra vida de algún modo, ha hecho crecer la fuerza en ti." Sri Sri Ravi Shankar

Película - chocolate - Día del Amigo

2011-07-05T01:04:00.007-03:00

Chocolate caliente este 9 de julio

Este sábado podés venir a tomar un chocolate caliente para festejar el 9 de julio.

Proyección de película

El día 14 de julio de 19 a 21 hs. vamos a proyectar la peli La luna en tí. Está dirigida a mujeres o padres de hijas mujeres. La idea es verla y luego charlar un poco. La película analiza el ciclo menstrual femenino, los tabúes y prejuicios que lo rodean y propone varios caminos para redescubrir su sentido. Ha sido proyectada en todo el mundo y este año fue seleccionada para participar del festival "Mujeres en foco" en Buenos Aires. Si querés podés ver el trailer en www.mooninsideyou.com

La distribuidora autorizada de la copa menstrual Mooncup® en Argentina Dolores Bulit va a ser la que coordine el encuentro. El mismo tiene un costo de $15.- e incluye algo natural para tomar. Reservá tu lugar al 4731-3897. Cupos limitados.

Día del amigo

Te acordás que el año pasado quisiste venir a festejar con tus amigos y no había lugar? Por eso te avisamos con tiempo. Reservá tu mesa desde ahora para el miércoles 20 de julio.

Hamburguesas para llevar

Te acordás que podés comprar hamburguesas congeladas de garbanzos, de soja rellenas de muzzarella o de lentejas? Es una excelente opción para tener en casa comida sana siempre a mano cuando llegás tarde y no sabés que comer.

Ya falta poco para que nos veamos.

Mabe

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Tortas - nuevas comidas - ñoquis - festival

2011-06-29T05:35:00.007-03:00

Tortas
Sabemos que hay algunas tortas que si las llegamos a sacar te vas a enojar. Pero también nos gusta renovarnos. Por eso decidimos continuar haciendo las tortas que más te gustan y agregar cada semana dos opciones distintas para los que son como yo que prefieren ir variando.
Y por supuesto que podés venir a comerlas con un té en hebras de Teeson. O por que no con un chocolate caliente? Ya estamos en invierno! Está permitido darse un gustito!

Dal de porotos adzuki

Y con el invierno está buenísimo comer comidas especiadas. Y, como estamos probando las opciones del nuevo menú, decidimos adelantar algunos platos. El Dal es una comida típica de la India. Se hace con distintos tipos de porotos (mung, negros, colorados, adzuki, etc.). Y a la explosión de sabor de las especias se le une un arroz blanco. Podés tomarlo con un vino orgánico o pedirnos que te hagamos un lassie de mango que es una bebida también típica de la India que lleva yogurt y se usa para contrarrestar un poco el picante de la comida. Te animás?

Ñoquis del 29
Ya es un clásico! Todos los 29 de cada mes sabés que podés venir a comer ñoquis (rellenos o tradicionales). Como siempre podés elegir la salsa. La sugerencia del chef este mes es la salsa de setas (champignon, portobello, de pino y gírgolas).

Purificador de agua
Ya tenemos en exposición un modelo de Filtro Purificador de agua PURA As+. Si bien nosotros no lo vendemos decidimos ponerlo en exposición y darte un contacto para que puedas comprarlo si te interesa porque es uno de los mejores del mercado y está bueno tomar agua confiable.
Y si sos de los que comprás agua en bidón el costo lo amortizás en unos meses.
Pasá cuando quieras a ver uno de los modelos y los precios y te damos la tarjeta de contacto del vendedor.

Festival por la paz
El 2 y 3 de julio se va a realizar en Alemania el Festival Mundial de la Cultura en la celebración del 30 aniversario de El Arte de Vivir. Va a ser un evento increíble con música, danza, yoga y comida. Y yo no quise perdérmelo! Cuando vuelva te cuento pero participan más de 150 países y promete ser muy grosso!

No te olvides...
... que todos los días tenemos una sopita calentita!

Los esperamos!
Mabe

Isla Xocolatl
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Tel. 4731-3897
Av. Liniers 1829, Tigre

2011-06-21T03:34:00.005-03:00

Almacén Natural

Llegaron los protectores y neutralizadores bioeléctromagnéticos. Están buenísimos para poner debajo del colchón para neutralizar las radiaciones, mejorar la calidad del sueño para poder empezar el día con todas las pilas. Si no tenés la menor idea de lo que te estoy hablando mirá al final de este e-mail a que radiaciones está expuesto el cuerpo.

Cookies de chocolate

Buscando nuevos sabores dimos con estas cookies de chocolate con chips de chocolate blanco que son increíbles!! Ya se que todos los que venden te dicen lo mismo. Pero yo tuve problemas porque no podía dejar de comerlas! Si no me crees vení y probalas! Por ahora solo las tenemos para comer en el local.

Restó

Cada vez nos está conociendo más gente y algunos días no es fácil encontrar una mesa para venir a almorzar o cenar. Por eso te sugerimos que nos llames y te reservamos una mesa si ya sabés que vas a venir.

Shot de wheatgrass

Te dije que ya teníamos la juguera para que puedas tomar un jugo de pasto de trigo recién hecho? Bueno, lo prometido ya no es deuda.

Lo ideal es comenzar la mañana tomándolo. Pero si no tenés tu propia juguera o no llevás el pasto en barritas congeladas igual podés tomar un shot en cualquier momento del día. Vení y probalo. Te va a sorprender el gusto que tiene. Y cuando notes las propiedades en tu propio cuerpo no vas a querer dejar de tomarlo.

Protector y neutralizador bioelectromagnético

De Líneas Hartmann-Nodos y Vetas de Agua

¿Sabe usted si está durmiendo sobre un lugar energéticamente seguro?

Las Radiaciones Cósmicas que provienen de un espacio exterior se clasifican en:

1- electromagnéticas y

2- corpusculares o de partículas.

Las electromagnéticas son ondas que van desde las más pequeñas a las más intensas, siendo las que reúnen mayor energía- ultravioleta, luego los rayos X blandos y duros, y finalmente la radiación gama, la más energética-

Las corpusculares son partículas subatómicas, que están siendo sometidas a estudio porque justamente reúnen intensa energía, provienen del sol e irradian permanentemente.

Las Radiaciones penetran la Tierra y luego se refractan en la superficie a modo de una grilla bastante ordenada, en forma rectangular, de entre 2x2´50 mts. Esta grilla conforma la denominada Red Hartmann, que interactúa con nuestro cuerpo a nivel celular y bioplasmático.

La exposición prolongada a las Líneas de la Red Hartmann como a los Cruces de las mismas, afectan a nuestro cuerpo-organismo-desgastando el Sistema de reposición energético que efectuamos a través del Sistema Nervioso Parasimpático cuando estamos en reposo o durante la noche mientras dormimos. Durante el día, apenas abrimos los ojos el Sistema comienza a gastar más energía, que puede o no alcanzarle, según la haya podido reponer suficientemente.

La Función de los Protectores es la de neutralizar las Radiaciones Cosmotelúricas para que no interfieran en el descanso y funcionamiento adecuado del organismo. Esto evitará que nos levantemos cansados y que no se debiliten algunas funciones de los órganos afectados o expuestos a líneas o cruces.

El modo de detectar las líneas es midiendo diferencia de campos magnéticos a través de Radiestesia, sobre el cuerpo humano y/o sobre la superficie de la vivienda.

Fuente: www.centrointegrador.com.ar

Continuamos ...

... los jueves con clases de cocina natural con Laura Vannelli.

... los jueves con descuentos en las mesas de damas (3 o más mujeres 15% de descuento y 6 o más 20%)

... de lunes a viernes tenemos menú ejecutivo.

... sumando puntos cuando consumís algo en el restó o comprás productos en el almacén orgánico que podés canjear por comidas gratis en cualquier momento.

Los esperamos!

Mabe

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Día del padre - Novedades - Sal de roca

2011-06-14T00:26:00.008-03:00

BANDEJA DÍA DEL PADRE

Querés despertar a tu papá de una forma diferente? Regalale dulzuras, llevale a la cama un desayuno con muffins, scons, pan casero, jugo, brownie, cookies, alfajores entre otras cosas y seguro que vas a ser vos la que te lleves un regalo cuando veas su cara y su sonrisa!

Podés pedirla hasta el día jueves. Si querés saber todo lo que tiene y cuanto sale mandanos un e-mail a isla-xocolatl@fibertel.com.ar o llamanos al 4731-3897.

ALMACÉN NATURAL

Estamos incorporando nuevos productos. A partir del fin de esta semana vas a poder venir a comprar sal de roca (mirá al final de este e-mail las propiedades), almohadillas cervicales con hierbas y semillas, purificadores de agua, protectores y neutralizadores bioelectromagnéticos, jabones tratantes naturales, olivas negras griegas entre otras cosas.

Por supuesto que podés seguir viniendo a comprar maca, espirulina, frutos secos, tés, semillas, legumbres, aceites, especias, libros, cosmética natural y otro montón de cosas que a esta hora de la noche ya no me acuerdo. Por que no venís y mirás mejor?

REGALALE VINOS

En la semana del Día del Padre si compras un vino orgánico Vinecol Oak Reserve x 750 cc te llevás sin cargo un vino Médanos Malbec x 375 cc. Apurate porque no queremos decirte que nos quedamos sin stock!

DESAYUNO O ALMUERZO DÍA DEL PADRE

Si no le mandaste una bandeja de desayuno podés traerlo a desayunar.

Otra opción es traerlo a almorzar. Vamos a tener bruschetas de tomate y albahaca como entrada, lasagna con o sin jamón como plato principal y torta Tatín de pera con crema de postre. Reservá con anticipación tu lugar al 4731-3897 o a isla-xocolatl@fibertel.com.ar.

SOPA TODO EL INVIERNO

Estás en la calle con frío y solo pensás en tomar algo calentito? Es lógico, en unos días comienza el invierno. Entonces venite y pedinos una sopita calentita mientras esperás tu comida. Y, si querés la sopa como plato único también tenemos armado un menú! Imaginate una sopa crema de arvejas, o de zapallo, o tal vez de espinaca, o de ... No te lo imagines más, vení y probalas!

PROPIEDADES: SAL DE MESA - SAL MARINA - SAL DE ROCA

Sal de mesa La “sal de mesa” que se vende en los supermercados ha sido “químicamente depurada” dejando de la rica en minerales sal natural únicamente Na Cl - elemento químico artificial que el organismo rechaza por ser una sustancia desconocida para él y por no ser reconocida como un nutriente pasa a ser un destructivo veneno.

Para que el cuerpo metabolice los cristales de la sal de mesa tiene que sacrificar tremendas cantidades de energía. El cloruro sódico inorgánico desestabiliza el equilibrio de fluidos en el cuerpo, y satura los sistemas de eliminación, lo que afecta nuestra su salud provocando un sinfín de trastornos como hipertensión, cálculos en riñones y en la vesícula, reumatismo, artritis, gota, etc.

Además, para que la sal no se apelmace se añade frecuentemente carbonato cálcico, carbonato de magnesio o hidróxido/silicato de

aluminio, el cual se deposita en el cerebro y es uno de los principales causantes de la enfermedad de Alzheimer.

...

Sal Marina Se obtiene por la evaporación provocada por el sol y el viento y originalmente era rica en muchos minerales y oligoelementos. El

problema es que hoy los mares, océanos y suelos tienen un alto nivel de contaminación, especialmente a causa de los hidrocarburos del petróleo y de la acumulación de metales pesados como el mercurio, el plomo, el cadmio y el arsénico, entre otros. Esto hace que la sal marina, si no proviene de lugares especialmente protegidos para el fin de consumo humano, aún siendo mucho mejor que la sal refinada de mesa, no tenga ya el mismo efecto positivo que tenía antes...

Sal de roca Se extrae de las Minas de Sal subterráneas y se encuentras en formas de vetas de sal impactadas. Es la única sal pura NO CONTAMINADA y completa de la Tierra que es producto de evaporación de los mares primarios hace más de 200 millones de años atrás. Todos los continentes sin excepción tienen yacimientos de Sal de Roca, pero los más conocidos por su pureza (95-99% NaCl) son yacimientos de sal rosada de roca en Himalaya; en Argentina, Chile y sur de Bolivia son los yacimientos de Sal de Roca de la Cordillera y Pre Cordillera de los Andes (sal andina), sal rosa de Perú (origen: Valle Sagrado de los Incas). La Sal de Roca contiene 84 minerales entre los cuales están calcio, magnesio, potasio, hierro en forma ORGANICA, es algo de primordial importancia porque nuestras células sólo pueden absorber lo que existe de manera orgánica y coloidal para poder metabolizar.

Fuente: www.centrointegrador.com.ar

Continuamos ...

... los jueves con clases de cocina natural con Laura Vannelli.

... con los juegos de mesa para que vengas con tus amigos a jugar Monopoly, ajedrez, dados y otro montón de juegos más.

... los jueves con descuentos en las mesas de damas (3 o más mujeres 15% de descuento y 6 o más 20%)

... con las clases de conversación en inglés todos los martes de 9 a 10 hs.

... con las clases de jardín orgánico en macetas (quedan dos clases)

... de lunes a viernes tenemos menú ejecutivo.

... sumando puntos cuando consumís algo en el restó o comprás productos en el almacén orgánico que podés canjear por comidas gratis en cualquier momento.

Los esperamos!

Mabe

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Pregunta: "¿Cómo puedo equilibrar la paz a la vez que lucho por la justicia?"
Guruji: "Ésa es toda la esencia del Bhagavat Gita. Estar calmo desde adentro y actuar cuando se lo necesita. Debes levantarte y pelear si es necesario, pero no mantengas la pelea dentro de ti. Por lo general peleamos por dentro y nos mantenemos tranquilos por fuera. Debemos hacer lo contrario. Con la meditación, se vuelve fácil producir este cambio. El poder de satva y el poder de la meditación lo hacen fácil."

Día del padre - Receta - Constelaciones y más

2011-06-07T23:59:00.011-03:00

Constelaciones familiares:

Como ya se nos hizo costumbre el lunes 13/6 de 19 a 21:30 hs. vamos a volver a realizar el taller de constelaciones familiares en Isla Xocolatl.

Este trabajo está dirigido hacia personas que:

tienen dificultades en las relaciones familiares,
- personas que tienen problemas de pareja, convivencias o separaciones conflictivas, casos de adopción, abuso sexual, abortos.
- aquellos que padezcan enfermedades graves, que tengan cualquier tipo de adicción y/o trastornos de la alimentación (bulimia, anorexia, obesidad).

- personas que hayan sufrido repetidas experiencias de infortunio( duelos, muertes trágicas, suicidios, guerras) o deseen enfrentar hechos irremediables en su historia.
- personas que tienen problemas vinculados con inmigración/ emigración.
- padres, educadores y psicólogos que tratan de ayudar a los hijos con problemas de conducta, aprendizaje y desarrollo personal.
- todos los profesionales de la salud, y a todo profesional cuya actividad requiera del vínculo entre personas.

- consultores de empresas, abogados, contadores, coaches. Para problemas de liderazgo, lealtad, estructuración de responsabilidades, cohesión de los equipos de trabajo.
Anotate llamando al 4731-3897 o a isla-xocolatl@fibertel.com.ar

Clases de cocina natural:

Te recordamos que todos los jueves de 9 a 12 o de 18 a 21 hs. podés venir a las clases de cocina natural con Laura Vannelli. En cada clase vas a aprender a hacer una entrada, un plato principal, un postre y una bebida. Obvio que con todo el sustento teórico y práctico! Vas a ver y vas a probar cada una de las recetas que se hagan. Así que no te hagas problemas si no hiciste el módulo básico!

Querés participar? Anotate al 4731-3897 o a isla-xocolatl@fibertel.com.ar

Conversación en inglés:

Todavía no te sumaste al grupo de conversación en inglés? Es súper dinámico y te permite mantener la fluidez en el idioma que a veces tenemos pocas oportunidades de utilizar en el día a día. Y el problema es que cuando lo necesitamos no nos dan los tiempos para recupararnos! Estamos todos los martes de 9 a 10 hs. Anotate al 4731-3897 o a isla-xocolatl@fibertel.com.ar.

Felicitaciones Vinecol!!

El vino Médanos Malbec Organic de la bodega Vinecol acaba de ser premiado en Mundis Vini, Alemania con la Medalla de Plata! Bien hecho Vinecol!!!!

Cuando quieras podés venir a degustarlo a Isla Xocolatl ya que forma parte de la carta de vinos orgánicos que ofrecemos.

Promo Día del Padre:

Durante la semana del día del padre si comprás un vino Vinecol Oak de 750 cc. te regalamos un vino Vinecol Cabernet de 375 cc. Que mejor regalo para papá que un buen vino orgánico? Y de una bodega que acaba de ganar un premio en Alemania?

Reservá tu mesa para el Día del padre:

Si querés agasajarlo con una rica comida y no querés quedarte afuera reservá con anticipación tu mesa para el día del padre. Podés traerlo a desayunar, a almorzar o a merendar. Te recordamos que los domingos ahora cerramos a las 20 hs.

Bandeja de desayuno día del padre

Como ya es costumbre para estas fechas también vas a tener la opción de enviarle una bandeja de desayuno a domicilio. Si querés info adicional escribinos y te mandamos un e-mail con los precios, contenidos y radio de entrega.

Receta de Zapallo relleno

1 zapallo chico apto para rellenar

1 cuch. aceite de oliva

c/n Sal y pimienta

4 choclos amarillos desgranados

2 morrones

3 cebollas

2 cebollas de verdeo

2 tomates

1 lata de choclo amarillo cremoso

2 cucharadas de manteca

c/n aceite de oliva

1 diente de ajo

Cortar una tapita por la parte superior del zapallo y con una cuchara retirar las semillas. Reservarlas. Rociar el zapallo y la tapita con el aceite de oliva, condimentar con sal y pimienta.

Llevar a horno a 180 grados durante 30 minutos hasta que esté tierno (no demasiado blando). La tapita sacarla antes. Una vez que el zapallo esté listo, hay que reservarlo a temperatura ambiente hasta el momento de colocar el relleno.

Para el relleno, hay que picar las cebollas en trocitos muy chicos. Limpiar los morrones, retirando semillas y partes blancas, y picarlos bien, picar los tomates en cubitos y el verdeo en rodajas finas.
Calentar en una sartén un poco de manteca y aceite de oliva y saltear las cebollas y el verdeo durante 10 minutos.
Luego agregar el ajo, previamente picado, dejar cocinar 3 minutos e incorporar los morrones y los tomates. Cocinar durante 10 minutos más y recién en ese momento agregar el choclo desgranado. Seguir cocinando y revolver de vez en cuando con una cuchara de madera.
Por último, incorporar el choclo cremoso y cocinar por 30 minutos a fuego muy bajo, cuidar que el choclo no se pegue, ya que en el proceso irá desprendiendo azúcares naturales que se pueden caramelizar y eso hará que los granos se adhieran. Corregir los condimentos. Dejar enfriar la preparación.
Armado:
200 gramos de queso cuartirolo
láminas de queso parmesano
Colocar una parte del relleno dentro del zapallo y arriba láminas de queso cuartirolo. Agregar otra porción de relleno y otra vez láminas de queso cuartirolo. La cantidad de capas de la preparación dependerá de la cantidad de queso que se quiera colocar. Completar el relleno y cubrir con láminas de queso parmesano. Llevar al horno y gratinar. Servir entero en una fuente y, sí se desea, con la tapita.

Fuente: http://ileynarda.tripod.com

Propiedades de las Semilla de zapallo:

Dentro de la gran variedad de semillas comestibles que existen, otra opción nutritiva y saludable son las de calabaza. Estas pipas o semillas son también beneficiosas para el organismo en varios aspectos. Pero, antes de repasar algunas de sus propiedades te comento que puedes incorporarlas a tu dieta tanto de forma cruda como tostadas y pueden añadirse en gran variedad de platos, tanto fríos como calientes: en salsas, ensaladas, o sumarse como un ingrediente más en la elaboración de panes, galletas y bizcochos.

Bien, veamos entonces algunos de los beneficios de las semillas de calabaza:

-Ayudan a eliminar la mucosidad, por lo que pueden ser grandes aliadas para limpiar las vías respiratorias.

-Ingerir pipas de calabaza también servirá en caso retención de líquidos, ya que actúan como buen depurador al tiempo que propicia la eliminación de líquidos.

-En caso de parásitos intestinales o lombrices, pueden ser de gran ayuda para eliminarlos. Para esto, se aconseja ingerir una cucharada en ayunas.

-Al ser ricas en ácidos grasos esenciales omega 3 y omega 6, son de gran ayuda para reducir el nivel de colesterol “malo” elevado en sangre. Asimismo, son beneficiosas sobre la presión arterial, restableciendo sus valores.

-En los hombres, son de gran utilidad para proteger la próstata y evitar su agrandamiento.

-También se sabe que pueden actuar normalizando los niveles de glucosa en sangre, de aquí que también sean recomendadas en pacientes diabéticos.

-Asimismo, se recomienda su consumo en pacientes con artritis o reuma: gracias al ácido salicílico que contienen estas semillas pueden aliviar este tipo de dolores.

-Finalmente, te comento que al ser ricas en vitaminas A y E, que actúan también como antioxidantes naturales de gran potencia, ayudan a mantenernos más jóvenes y mejor (tanto por fuera como por dentro).

Fuente: www.vitadelia.com

Curso Fase 1 de El Arte de Vivir en Casa Ángelman:

Este jueves 9 comienza el curso básico con Eliana Bremer, que es una dulce, en Casa Ángelman: Esmeralda 280, de Tigre (a 200 mts. de Isla Xocolatl)!! Estos son los días y horarios. Comienza el 9 y termina el 14 junio. Los días de semana el horario es de 19:30 a 22 y sábado y domingo de 9 a 14:30 hs.

Es un viaje, está buenísimo!! Es un curso vivencial donde vas a aprender una técnica de respiración para bajar el stress que te va a ayudar muchísimo!

Para anotarte o consultar podés escribir a casaangelman@elartedevivir.org o eliana@elartedevivir.org.

Los esperamos!

Mabe

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"Cuando tú amplías tu conciencia, cuando te das cuenta que todo va a desaparecer y que la muerte es inminente y que todos vamos a morir y que todo está cambiando… cuando éste conocimiento llega, entonces el desapasionamiento es espontáneo". S.S. Ravi Shankar

2011-05-30T22:36:00.008-03:00

Huerta Orgánica

Durante junio viene Sonia Pérez de Sonyando a dictar el taller Huerta Orgánica en macetas. Y lo va a dictar en un día y horario preferencial! Va a ser los cuatro sábados de junio de 9 a 12 hs.

Vas a aprender como armar tu propia huerta, como hacer un almácigo, a hacer brotes y germinados, como hacer tu propio compost, el calendario de siembra, que plantas aromáticas y medicinales podés tener en tu huerta, un poco acerca de suelos y sustratos y alguna cosa más que seguro se me olvida.

El costo de cada clase es de $100.- Si querés participar tenés que venir a dejar una seña para que te reservemos tu lugar.

Clases de Cocina Natural

Ya queda poco tiempo para anotarte para participar en las clases de cocina de Laura Vannelli. El jueves próximo comienza la segunda parte que tanto venían reclamando los que hicieron los primeros módulos. Aunque, si no participaste de la primera parte, igual podés ser de la partida! De cada clase te vas a llevar el conocimiento teórico y práctico para hacer todas las recetas que vieron ese día. Y, como no son correlativas, podés venir a las clases que puedas y quieras.

Las clases son de 9 a 12 hs. o de 18 a 21 hs. todos los jueves. Si querés participar acercate a dejar una seña para que te reservemos tu lugar.

Constelaciones Familiares

Como varios nos pidieron que hagamos una charla introductoria durante la mañana, el miércoles 8 de junio de 10 a 11:30 hs. podés venir a que Marcela Sassone y Lucila Casco te cuenten de que se trata constelar.

Si ya conocés del tema y querés participar del taller de constelaciones vamos a repetirlo el lunes 13 de junio de 19 a 21:30 hs. El costo de participación es de $80 aunque, si venís con alguien más le sale $60 a c/u. Y, si vos sos una de las personas que constelás, pagás $80.- adicionales. Anotate al 4731-3897.

"Todos nosotros pertenecemos a un alma mas grande, cuando lo comprendemos, nos volvemos serenos y el corazón se abre de par en par" Bert Hellinger

Tributo a Serrat & Sabina

Bueno, ya dejamos de amenazar! El próximo sábado 4 de junio a las 21:30 hs. viene Rodrigo Celebroni con su tributo a Serrat y Sabina. Ahora si reservá tu lugar porque se llena! El derecho de show sale $30.- y la comida va a ser un potaje de lentejas con una limonada a $30.-

Reservá tu lugar al 4731-3897.

Propiedades de los alimentos
Como nos aburrimos rápido decidimos actualizar la carpeta que tenés a tu disposición con las propiedades de los alimentos. Cuando vengas mirala y te vas a enterar para que sirven y como se consumen algunos alimentos que está bueno incorporar a la dieta.

Vitamina H (también conocida como vitamina B8 o biotina)
Está relacionada con el crecimiento y la salud del cabello y evitar su caída. Interviene en la formación de la glucosa a partir de los carbohidratos y las grasas. Mantiene la energía en las células nerviosas.

La encontrás en muchos alimentos especialmente en los frutos secos, frutas, leche, yema de huevo cocinada, levadura de cerveza, acelga y arroz integral. También se puede producir en el intestino si contás con una flora saludable.

Seguimos con...

... las reuniones de conversación en inglés los martes de 9 a 10 hs.

... los jueves día de damas. Si vienen 3 o más mujeres el descuento es del 15% y, si son más de 6 el descuento es del 20%.

... respirando todos los miércoles a las 19:30 hs. en Casa Ángelman.

Hasta pronto!

Mabe

Isla Xocolatl

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"Todos los días tenemos que tomarnos un tiempo para darnos paz. Para ello, tenemos que ser conscientes de que todo lo que está hoy ahí, no estará allí algún día, como las burbujas en el agua. Debemos reconocer la no-permanencia. Mientras vivimos debemos ser felices y permitir que otros sean felices." Ravi Shankar

2011-05-21T23:17:00.008-03:00

Clases de Cocina Natural

Se viene la segunda parte con Laura Vannelli. Los que ya hicieron los cuatro primeros módulos nos estaban reclamando continuar y tenemos el si fácil. A partir del jueves 2 de junio podés venir a tomar clases de Cocina Natural. Vas a aprender a hacer hamburguesas de cereales, licuados naturales, mouses de frutas, quesos vegetales y un montón de otras recetas más. Y, si tenés poca idea, no te hagas problemas. De cada clase te vas a ir pudiendo hacer todas las recetas que aprendieron ese día.

Si querés participar acercate a dejar una seña para que te guardemos tu lugar. Las clases van a ser todos los jueves de 9 a 12 hs. o de 18 a 21 hs.

Tributo a Sabina y Serrat

El sábado 4 de junio a las 21:30 hs. vuelve Rodrigo Celebroni a tocar Tributo a Serrat y Sabina. Y por supuesto que lo acompaña en percusión Arturo Blas Bisogni. El derecho de show es de $30.- y el guiso de lentejas con una limonada $30.- Querés escucharlo? Entrá acá.

Reservá con tiempo tu lugar al 4731-3897 o a isla-xocolatl@fibertel.com.ar porque Rodri es un bombón y canta lindísimo y se llena!!

Mirá que le cambiamos la fecha original porque el próximo finde me voy al Fase II y no quería perdérmelo :-)

Horarios

Como comenzó el frío decidimos volver al horario de invierno. Por eso los domingo abrimos más tarde y cerramos más temprano. Ese día nos vas a encontrar de 9 a 20 hs.

Huerta orgánica en macetas

Tenemos una súper noticia! A partir del 4 de junio viene Sonia de Sonyando a dictar 4 clases de huerta orgánica en macetas. Va a ser todos los sábados de junio de 9 a 12 hs. Es un taller teórico - práctico donde vas a aprender como armar tu propia huerta, como hacer un almácigo, a hacer brotes y germinados, como hacer un compost, el calendario de siembra, que plantas aromáticas y medicinales podés tener, van a hablar un poco sobre suelos y sustratos. En fin, lo más importante de cada cosa.

Es un verdadero lujo tener a una persona como Sonia en Isla Xocolatl. Si no me crees entrá a su página para saber un poco más de ella: www.sonyando.com.ar. El costo de la clase es de $100.- cada una. Para reservar tu lugar acercate a dejar una seña.

Curso YES+ en Tigre
Este es el curso de El Arte de Vivir para personas de 18 a 32 años. Si estabas pensando hacerlo no lo dudes, se va a dictar a dos cuadras de Isla Xocolatl con tres súper instructores! Va a ser del jueves 26 al martes 31 de Mayo con Pepi Alfaro, Michelle Gibson y Gian Sacerdoti. El horario de los días de semana es de 19 a 22.30 hs, y los sáb y dom de 10 a 16 hs. en Casa Angelman, Esmeralda 280 de Tigre. Para inscribirte llamá al (15) 4435-6352 o mandales un e-mail a michelle.gibson@elartedevivir.org , pepalfaro@gmail.com, gian.sacerdoti@elartedevivir.org.

Meditación masiva

El próximo domingo 29 de mayo a las 10:30 hs. hay una meditación masiva en la plaza Cazón, frente al Museo de la Reconquista. Va a ser simultanea con varias ciudades en el mundo. Es una mega jornada de meditación por la Paz de todo el planeta. Y la entrada es libre y gratuita. Si querés llevá tu manta o almohadón para sentarte y caramelos para compartir. Y, si querés saber, más escribile a los organizadores: tigremedita@hotmail.com.

Propiedades de los Caquis

En estas últimas semanas encontré en las verdulerías unos caquis espectaculares. Y, me pareció interesante compartir las propiedades de esta fruta riquísima!

Los Caquis contienen un 80% de agua, Fibra, Hidratos de Carbono (glucosa, fructosa),

proteínas y muchas calorías. Por lo que no son aconsejables en una dieta de adelgazamiento.

Los caquis contienen:

- Vitaminas: A, C , B1, B2.
- Minerales: Potasio, Fósforo, Magnesio, Calcio, Hierro.
- Otros: Antioxidantes, Beta-carotenos, taninos, Acido nicotínico, Acido Fólico, pectinas.

Propiedades y beneficios de los caquis:
- Problemas de transito intestinal, estreñimiento (laxante)
- Sistema inmunológico: aumenta las defensas, ayuda a producir glóbulos rojos y blancos.
- Estrés.
- Problemas cardiovasculares y degenerativos.
- Vista, dientes, huesos.
- Colágeno, mucosas, huesos, huesos.
- Anticancerígenos.
- Resistencia a las infecciones.
- Transmisión y generación del impulso nervioso y muscular.
- Periodos de crecimiento.
- Ayuda a las mujeres durante el periodo de lactancia y de embarazo.
- Enfermedades antiinflamatorias.
- Hipertensión arterial.
- Gota.

No es recomendable para los que padecen insuficiencia renal.

Cuanto hace que no venís? Te extrañamos!
Mabe

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"Mientras vivamos, tenemos que lograr dos cosas que serán de peso - la cantidad de amor que hayamos compartido y la cantidad de sabiduría que hayamos adquirido. Estas son las únicas dos cosas que permanecerán con nosotros incluso después de la muerte." Sri Sri Ravi Shankar

2011-05-09T00:59:00.008-03:00

Este miércoles estamos en FM Dakota

El programa Te Pertenezco que conduce Martina Vázquez nos va a hacer una nota que sale al aire este miércoles 11 de mayo de 11 a 12 hs. por fm 104.7. Si no llega la onda a la zona donde vos estás podés escucharla on line haciendo click aquí (http://www.fmdakota.com/index2.html). Y, si querés comunicarte al aire podés llamar durante la transmisión al 4866-0900.

Conversación en inglés

Todos los martes de 9 a 10 y de 19 a 20 hs. podés venir a tomar clases de conversación en inglés. Una profesora de TLC viene a coordinar los grupos. Para participar tenés que tener un nivel intermedio del idioma que te permita comunicarte. El resto dejalo librado a la espontaneidad del momento. El costo es de $15 más una consumición por clase. Si querés venir mandanos un e-mail para que te reservemos tu lugar a isla-xocolatl@fibertel.com.ar.

Vuelve la música con tributo a Serrat - Sabina

El sábado 28 de mayo a las 21:30 hs. vuelve Rodrigo Celebroni a tocar a Isla Xocolatl. Estábamos extrañándolo y decidimos reeditar las noches de magia con Rodri y Arturo en percusión. Y como ya viene el frío decidimos que estaba bueno disfrutarlo con una cazuela. Llamá para reservar tu lugar al 4731-3897 o a isla-xocolatl@fibertel.com.ar.

Meditación de la luna llena

¿Te pasa en los días de Luna Llena que tus emociones están más alteradas, te sentís más sensible o incluso a la noche te cuesta pegar un ojo? Esta meditación grupal te ayudará a encausar la energía lunar para tu propio bienestar. ¡Vení con amigos!! No hace falta experiencia previa.

Va a ser el próximo lunes 16 de mayo a las 19 hs. Avisanos si venís al 4731-3897 o a isla-xocolatl@fibertel.com.ar.

Clases de cocina avanzadas

Si ya viniste a los módulos básicos de cocina Natural de Laura Vannelli o tenés idea de lo básico de este tipo de cocina ya podés anotarte para venir a los nuevos módulos que va a comenzar a dictar a partir del el 2 de junio todos los jueves. Si ya te decidiste podés anotarte ahora o esperar a la próxima semana que te contemos un poco más de que se trata.

Vitaminas B1 o tiamina

Para que te sirve: Ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro, a que el organismo transforme los alimentos en energía, a que el cerebro pueda absorber la glucosa y para que los músculos se nutran adecuadamente.

Donde lo encontrás: En cereales integrales (avena, arroz integral, trigo, maíz, cebada, germen de trigo, mijo, harina integral, pan integral, etc.), frijoles (como soja); leche y sus derivados, papas, vegetales de hojas verdes, carne, frutos secos (como almendras, nueces, avellanas, pistachos), legumbres (garbanzos, habas), pasas de uva, semillas (girasol, lino).

Curso Parte 1 de El Arte de Vivir en Pacheco

Se va a dictar del viernes 13 al martes 17 de mayo con Verónica Gonzalez. El horario de los días de semana es de 19:30 a 22:30 hs. y los sábados y domingos de 9 a 15 hs. Es en el Country El Talar de Pacheco. Si todavía no hiciste este curso es una excelente oportunidad para que te anotes con esta instructora de lujo. Y si lo hiciste podés repetirlo sin cargo. Anotate a los teléfonos 4798-7993 /9960 o (15) 5848-7326 o al e-mail veronica@elartedevivir.org.

Te esperamos!

Mabe

Isla Xocolatl
Restó y Almacén Natural

Tel.: 4731-3897
Av. Liniers 1829, Tigre

www.isla-xocolatl.blogspot.com

“La vida es corta, nunca se sabe cuando todo llega a su fin, así que mientras estamos aquí vamos a hacer el mejor uso de nuestro tiempo, nuestra energía y nuestra vida y vamos a traer más sonrisas y felicidad a la vida de otras personas, a la naturaleza le encanta esta actitud.” Sri Sri Ravi Shankar

Clases cocina e inglés, constelaciones, cenas, vitaminas

2011-05-02T00:42:00.010-03:00

Clases de cocina Natural con Laura Vanelli

Este jueves vuelve Laura Vanelli (que está estrenando su nueva página www.lauravanelli.com.ar) a dictar los cuatro módulos de Cocina Sana y Natural. Está buenísimo hacerlo porque uno aprende como cocinar los alimentos, para que sirven, que gusto tienen, las propiedades de una forma práctica.

Cuando yo comencé este camino compraba un montón de cosas en las dietéticas porque me decían que era ricas, que hacían bien o que me aportaban algunas propiedades pero terminaba no usándolos porque no sabía como combinarlos, las cantidades, tenía miedo de arruinar un plato, y finalmente los tiraba porque se ponían feos! Con las clases de cocina pruebas todo lo que haces, ves las cantidades que se ponen, te llevás recetas, ves de que se trata y es más fácil animarse a cocinar.

Si querés que te enviemos info sobre los costos y el programa avisanos y te enviamos un e-mail. Las clases son los días jueves de 9 a 12 hs. o de 18 a 21 hs., son 4 módulos y comienzan este jueves 5 de mayo. Si querés anotarte acercate a dejar una seña. isla-xocolatl@fibertel.com.ar

Constelaciones familiares - charla informativa o taller

Este miércoles vuelven Marcela Sassone y Lucila Casco a dar una charla para que sepas que son y para que sirven las Constelaciones Familiares y los Órdenes del Amor de Bert Hellinger. El costo de la misma es de $30 e incluye algo rico para degustar.

Si ya sabés de que se trrata y querés venir a constelar directamente entonces podés anotarte al taller que vamos a realizar el día lunes 9 de 19:30 a 21 hs. Anotate al 4731-3897 o a isla-xocolatl@fibertel.com.ar.

Clases de conversación en inglés

Como no siempre tenemos oportunidad de usar los idiomas que aprendimos, eso nos hace ir perdiéndolos de a poco. Tenemos oportunidad de escuchar con las peliculas, a veces también leemos algunas cosas pero lo más difícil es encontrar el espacio o las personas para practicar hablar. Por eso decidimos armar estos grupos de conversación en inglés. Y este año decidimos hacerlo un poco más profesional y le pedimos al instituto TLC de Tigre que venga a coordinarlos. Querés saber quienes son? Entrá a su página y conocelos: www.tlcweb.com.ar/

Nos vamos a reunir los martes de 9 a 10 hs. y de 19 a 20 hs. El costo es de $15 más una consumición por clase. Querés anotarte? Llamanos al 4731-3897 o mandanos un e-mail a isla-xocolatl@fibertel.com.ar.

Cenar con una copa de vino

Ahora de domingo a jueves podés venir a cenar con una copa de vino orgánico Santa Irene. Todos los días tenemos una sugerencia del chef distinta para que disfrutes a $45.-

Vitamina D

Ayuda a evitar la vejez prematura. Interviene en la absorción del calcio y el fósforo en el intestino.

Lo encontrás en germinados, hongos shitake, champiñones, yema de huevo, leche, mantequilla, quesos, semillas de girasol. Aceite de algunos pescados. Es importante recordar que el sol activa una forma de colesterol presente en la piel que se convierte en vitamina D de allí la importancia de estos rayos, pero con moderación.

Te recordamos que...

... los jueves es día de damas. Tres o más mujeres tienen un 15% de descuento y, si son 6 o más el descuento es del 20%.

... pagando en efectivo sumás puntos que podés canjear en cualquier momento por cualquier cosa del menú.

... podés venir a festejar tu cumple con nosotros. Pedinos un presupuesto y te lo armamos a medida.

... los miércoles a las 19:30 hs. podés venir a Satsang a Casa Ángelman y después podés venir a comer sano a Isla Xocolatl.

... si querés ayudarnos a que no nos consideren spam y puedas recibir sin problemas nuestras comunicaciones mandanos un e-mail a isla-xocolatl@fibertel.com.ar que diga spam en asunto. Eso nos va a ayudar un montón! Gracias!!

Hasta un día de estos!

Mabe

Isla Xocolatl
Restó y Almacén Natural

Tel.: 4731-3897
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"Estar en sentido de víctima y tener rabia y enojo, ¿te ayuda de alguna manera a continuar tu vida? ¡Absolutamente no! Pérdida de tiempo, pérdida de tu potencial y de vida. Por eso debemos perdonar, olvidar y seguir adelante." Ravi Shankar

Inglés, huevos-roscas Pascua, cocina, constelaciones, vitamina A

2011-04-13T21:45:00.013-03:00

Conversación en Inglés renovado!

El martes 26 de abril retomamos los grupos de conversación en inglés! Y le pedimos a la gente de TLC que vengan a coordinar los grupos. Tigre Language Center es un nuevo instituto que está abriendo sus puertas en estos días Tigre con una propuesta nueva y más divertida. Buscan con medios alternativos que sus alumnos se diviertan aprendiendo. Si querés saber de ellos entrá a www.tlcweb.com.ar. Y, si querés participar de los grupos en Isla Xocolatl, anotate al 4731-3897 o a isla-xocolatl@fibertel.com.ar. El costo de la actividad es de $15.- más una consumición. Nos reunimos los días martes de 9 a 10 hs. y de 19 a 20 hs.

Vení a cenar con una copa de vino!

Muchas veces te dijimos que los vinos de Médanos y Vinecol eran muy ricos, no?

Bueno, ahora te damos la oportunidad que vengas a probarlos con tu cena.

De domingo a jueves podés venir a disfrutar la cena sugerida por el chef con una copa de vino orgánico Médanos a $45.-

Huevos de pascua

Ya llegaron los huevos de pascua! Están hechos en forma totalmente artesanal, a mano y con chocolate premium y tienen una presentación vanguardista y llamativa. Si querés entrá a ver quien los hace entrá a www.muscadine.com.ar. O mejor pasá por Isla Xocolatl y encargá o llevate el tuyo.

Rosca de pascua

De vuelta esta vez tenemos Roscas de Pascua. Pasá a buscar la tuya o mejor encargala para tenerla bien fresquita para festejar comiendo rico con los tuyos!

Clases de cocina Natural

Como tienen tanto éxito las clases de Laura Vannelli, el próximo 28-4 volvemos a dar los 4 módulos de la Cocina Natural que incluyen desayunos, almuerzos y postres. Para esto vas a aprender a hacer leches vegetales, comida viva, quesos de semillas, hamburguesas de legumbres, deshidratados a usar súper alimentos tanto en comidas crudas como cocidas. Si querés pedinos que te enviemos el programa por e-mail.

Es que la vida moderna hace que sea más importante que nunca alimentarnos en forma sana y natural!

La clase incluye degustación, recetas y certificado de asistencia. Si venís a las 4 clases el valor de cada una es de $100.- y si venís a alguna salteada sale $120. Anotate al 4731-3897 o a isla-xocolatl@fibertel.com.ar.

Constelaciones Familiares de Bert Hellinger

Te contamos lo lindo que estuvo el taller donde constelamos hace una semana? Bueno, fue una experiencia muy profunda donde todos los que participamos nos sentimos movidos por algo. Es que así son las Constelaciones Familiares y los Órdenes del Amor, te muestran lo que necesitás ver! Sabés de que se trata? Si no sabés podés participar de la charla introductoria que se va a dar el miércoles 4 de mayo a las 19 hs. El costo de la misma es de $30.- Y si ya sabés pero querés participar del taller entonces podés anotarte para el 9 de mayo de 19 a 21:30 hs. El costo del taller es de $80 (si venís acompañado sale $60 c/u) y si vos constelás pagás $80 adicionales. Lo coordinan Marcela Sassone y Lucila Casco.

Anotate al 4731-3897 o a isla-xocolatl@fibertel.com.ar.

Vitamina A

A partir ahora todas las semanas te vamos a contar donde podés encontrar las distintas vitaminas en alimentos tanto de origen vegetal como animal. Y comenzamos con la vitamina A:

Juega un papel sumamente importante en la nutrición del cabello y la piel, ya que mejora la estabilidad del tejido en la pared celular evitando el envejecimiento prematuro..

La encontrás en: Zanahorias, espinacas, acelga, berro, pimiento, sandía, batata, melones, brócoli, batata, calabacitas, tomates, melón, damasco, papaya, mango, plátano, manzana, ciruela, frambuesa, ciruela, naranja, huevos, manteca, leche, pescado.

Hoy ñoquis- Constelaciones - Degustación de vinos y más

2011-03-29T15:30:00.006-03:00

Ñoquis del 29

Nuestros ñoquis rellenos con nueces, espinaca y muzzarella ya son una sensación. Y como nos gusta tanto festejar el 29 comiendo ñoquis decidimos tener los tradicionales y los rellenos para que puedas venir a comer este martes 29 de marzo (si, hoy!) con la salsa que vos elijas.

Si querés venir reserva tu lugar al 4731-3897.

Taller de constelaciones Familiares - 4 de abril

Como ya te contamos de que se tratan las Constelaciones Familiares el próximo lunes (que el local está cerrado) vamos a constelar. Bert Hellinger desarrolló este método muy eficaz para revelar enredos inconscientes y trasformar el amor y la lealtad en fuentes fructíferas. Marcela Sassone y Lucila Casco guiarán la actividad.

El costo de participar en el taller es de $80 aunque, si asistís acompañado, sale $60 por persona. Si sos la persona que constelás a ese valor le tenés que sumar $80.- Anotate al 4731-3897 o a isla-xocolatl@fibertel.com.ar

Charla degustación de vinos orgánicos - Miércoles 6 de abril

Vení a probar los exquisitos vinos orgánicos Médanos y Vinecol. El próximo miércoles 6 de abril vienen especialmente a dar una charla degustación donde vas a poder probar estos excelentes vinos. El costo de la charla es de $20 que se reintegra si adquirís alguna botella de vino o te quedás a cenar ese día. Como tenemos cupos limitados te sugiero que reserves tu lugar con anticipación al 4731-3897 o a isla-xocolatl@fibertel.com.ar

Propiedades e indicaciones de la Cúrcuma

La Cúrcuma suele ser conocida por ser un componente del Curry pero es una de las especias, procedente de la India, con más propiedades medicinales usada desde muy antiguo.
Es muy recomendable para aliviar el dolor ya que tiene un buen poder antiinflamatorio. Las personas con artritis encuentran en la Cúrcuma un buen aliado ya que calma el dolor y favorece la eliminación de toxinas.

Ideal en la lucha contra la formación de coágulos en la sangre ya que limita la agregación plaquetaria mejorando así la circulación y previniendo la arterosclerosis.

Favorece el buen funcionamiento del hígado ya que lo protege de toxinas, disminuye el colesterol, ayuda a que la bilis sea más fluida y puede colaborar, en algunos casos, en la lucha contra la hepatitis.

Puede reducir los niveles de glucosa en los diabéticos.

Curso de El Arte de Vivir en Tigre

El jueves 7 de abril comienza un nuevo Curso Parte I de El Arte de Vivir en Casa Ángelman (Esmeralda 280, Tigre), a solo dos cuadras de Isla Xocolatl. Y lo da una instructora de lujo, Eliana Bremer! Si estás interesado en anotarte o querés saber un poco más podés llamar al (15) 5748-9774 o enviar un e-mail a casaangelman@elartedevivir.org.

Chau

Mabe

Isla Xocolatl
Restó y Almacén Natural

Tel.: 4731-3897
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"Pregunta: Cuando nos sentamos a meditar a veces otras personas nos perturban. Si somos humildes, a continuación, se aprovechan de ello. ¿Cómo hacer frente a esta situación?

Guruji: Déjalo, verás que se resolverá por sí solo. Si se va más allá de un límite, entonces también puedes rugir. Un león, simplemente se sienta, no ruge todo el tiempo. En el interior debes ser agradable, por fuera puedes rugir. Para rugir necesitas fuerza interior."

Ñoquis, Constelaciones, Almacén, Puntos +

2011-03-23T00:38:00.006-03:00

Los ñoquis del 29

Querés seguir con esta costumbre tan argentina? Entonces venite el próximo martes a almorzar o cenar los ñoquis del 29! Podés elegir tanto la salsa y como los tipos de ñoquis (los tradicionales o los nuestros rellenos con muzzarella, nueces y espinaca).

El lunes 4 de abril vamos a constelar!

Después de tantos pedidos decidimos hacer la charla introductoria sobre Constelaciones este jueves y el lunes 4 de abril de 19:30 a 21 hs. vamos a hacer un taller de donde vas a poder venir a constelar! La participación en el taller sale de $80.- y si asistís con un acompañante, el costo es de $60.- c/u. Y, si vos constelás, tenés que sumarle $80.- Si querés venir anotate a isla-xocolatl@fibertel.com.ar o al 4731-3897.

La felicidad requiere coraje.

Almacén Natural en Isla Xocolatl

En nuestro local, aparte de venir a comer sano y rico, también podés comprar productos en nuestro Almacén Natural. Tenés semillas, cereales, legumbres, especias, superalimentos, leches vegetales, libros, meditaciones, cosmética natural, hamburguesas proteicas, aceites, azúcar integral, cookies, rawmesan, gomasio, wheatgrass, algas y un montón de productos más. Querés que preparemos tu pedido para tener tu despensa llena de productos naturales? Llamanos y encargalo que te lo armamos al 4731-3897!

Polen

En el polen encontrás 35% de glúcidos, 5% de lípidos y de un 20 a un 35 % de proteínas. Gran parte de estas proteínas están en forma de aminoácidos libres. En este alimento encontrás los 22 aminoácidos esenciales. 100 gr de polen contienen las mismas proteínas que 1/2 kg de carne!!

También tiene vitaminas (A, D, E, C y todas las del grupo B) minerales y oligoelementos, enzimas y sustancias antibióticas que aumentan su poder terapéutico.

El polen es un complemento dietético con propiedades nutritivas, energéticas y metabólicas muy interesantes.

* Revitalizante general; eleva las tasas de hemoglobina en sangre. Indicado en la recuperación de anemias, falta de apetito (el polen aumenta el apetito)...

* Acción reguladora de las funciones intestinales.

* Aumento de vitalidad en general.

* Función desintoxicadora del organismo.

Por su contenido en proteínas el polen es el complemento dietético ideal para personas vegetarianas.

No te olvides que...

... este jueves comienza nuevamente el nivel I de las clases de cocina con Laura Vannelli

... de martes a jueves tenés el 15% de descuento en las cenas si pagás en efectivo.

... las mesas de más de tres mujeres tienen descuento los días miércoles.

... el fin de semana largo tenemos abierto.

Nos vemos?

Mabe

Isla Xocolatl
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"Puedes pasar tu vida entera preocupándote, quejándote, lamentando cosas y sintiéndote infeliz, o podrías usar la misma energía para elevarte y alcanzar lo inimaginable." Ravi Shankar

Cocina - Constelaciones - Día mundial

2011-03-16T21:43:00.007-03:00

Clases de cocina natural

Como varias personas nos pidieron que atrasemos una semana las clases de cocina para poder participar decidimos comenzarlas el 24 de marzo.

Son clases teórico - prácticas donde vas a aprender a utilizar productos naturales que te ayuden a equilibrar tu organismo a través de la alimentación y también vas a aprender distintos tipos de cocción (incluyendo raw food) y a utilizar los súper alimentos. Obviamente degustan todo lo que preparan.

Anotate al 4731-3897 o a isla-xocolatl@fibertel.com.ar.

Día mundial sin carne

El día 20 de Mar se festeja el día mundial sin carne. Hay un montón de motivos por los cuales está bueno adaptar nuestra dieta y no incluir ningún tipo de carne. Si querés leer un poco más acerca del tema podés entrar aquí

Órdenes del Amor y Constelaciones Familiares: "Tomar la Vida "
El Miércoles 23/03/2011 a las 19.30 hs. Lucila Casco y Marcela Sassone
En Isla de Xocolatl Av. Liniers 1829, Tigre a metros de Punto Tigre. Reserva tu Lugar al Tel.: 4731-3897 o a Isla-xocolat@fibertel.com.ar. El Costo de la Actividad es de $30 incluye algo rico.

Control de alcoholemia

Para que puedas consumir tranquilo hemos puesto una máquina que detecta el nivel de alcohol en la sangre. Podés controlarte cuando te vas para estar seguro que estás en condiciones de manejar y que no vas a tener problemas con los controles en la calle.

Te recordamos que...

... de martes a jueves tenés el 15% de descuento si pagás en efectivo en la cena.

... de lunes a viernes tenés menú ejecutivo al mediodía.

... los jueves son días de damas. Tenés el 15% de desc. si son más de 3 mujeres y el 20% si son más de 6.

... podés festejar tu cumple, una comunión, un logro, en nuestro restó. Pedinos un presupuesto.

... tenemos abierto para que vengas a desayunar, almorzar, merendar y cenar de martes a domingo.

Te esperamos!

Mabe

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Tel.: 4731-3897
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"Cuando tienes que manejar a los adolescentes debes saber cómo andar a caballo: ¡con las riendas ni muy largas ni muy cortas ! Algunas veces las dejas flojas y otras veces tirantes. Entonces mantén un equilibrio." Ravi Shankar

Clases cocina - Constelaciones - Receta

2011-03-10T23:56:00.005-03:00

Clases de cocina natural a partir del jueves 17 de marzo

El próximo jueves retomamos las clases de cocina regulares a cargo de Laura Vannelli. Si te quedaste afuera el año pasado y tampoco pudiste tomar las clases de verano, es el momento que te anotes al módulo básico de 4 clases los próximos 4 jueves alguno de los dos horarios: de 9 a 12 o de 18 a 21 hs. Podés venir a algunas clases (en ese caso el costo es de $120 c/u) o a las cuatro clases ($100.- c/una). Vas a aprender a utilizar los ingredientes que le hacen bien a nuestro organismo (por ejemplo leches vegetales, platos dulces y salados, quesos de semillas, tenés una clase entera dedicada a la comida viva, postres, etc.) Son clases vivenciales donde todos participan y prueban los que están haciendo. Si querés participar anotate llamando al 4731-3897.

Introducción a Constelaciones Familiares y Órdenes del amor

Cuantas veces escuchaste hablar de Constelaciones Familiares de Bert Hellinger, de lo reparadoras que son y cuanto ayudan a sanar los vínculos familiares?

El tema es que muchas veces los vínculos nos llevan a sustituir o compensar faltas y a enredar o confundir a toda la familia sobre el lugar que cada uno ocupa y su responsabilidad.

Para contarnos un poco más de que se trata van a venir Marcela Sassone y Lucila Casco el día miércoles 23 de marzo a las 19:30 hs. Si querés participar avisanos al 4731-3897. El costo de la actividad es de $30.- e incluye algo rico.

Que hacemos en IX

Isla Xocolatl es un lugar para venir a desayunar con pan casero y jugos naturales, para almorzar el menú ejecutivo pero también hay un montón de opciones como sándwiches y ensaladas gourmet, platos calientes riquísimos, opciones de minutas naturales, unos licuados de lo más extravagantes, vinos orgánicos, en fin, una mezcla rara de comida sana pero con mucho sabor. Difícil de expresar en palabras. Vas a tener que animarte y venir. Tenemos abierto de martes a domingo desde el desayuno hasta la cena.

Además tenemos Wi-Fi, tarjetas de crédito, promociones, acumulación de puntos, buena onda, charlas, un almacén naturista, en fin, un poco de todo.

Receta de caviar de berenjena

Ingredientes:

2 berenjenas

2 dientes de ajo

3 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharada de Tahini (pasta de sésamo)

una pizca de sal

pimienta recién molida

Preparación:

Untar las berenjenas en aceite y cocinarlas durante 20 - 25 minutos en horno a 200ºC. Dejar que se enfríen y limpiarlas. Triturarlas con un robot de cocina junto con el aceite, la tahini, los ajos, la sal y la pimienta hasta que quede una pasta lisa, sin grumos.

Podés hacerte unas ricas bruschetas tostando una rodaja de pan untada con aceite y un frotada con un poquito de ajo, acompañar unos nachos o para reemplazar la mayonesa de un sándwich entre otras opciones.

Buen comienzo de año!!!

Mabe

Isla Xocolatl
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Tel.: 4731-3897
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"Pues nadie que obra contra su voluntad obra bien, aún siendo bueno lo que hace." San Agustín

Fiesta de disfraces candelada

2011-03-04T17:02:00.001-03:00

Hola,
Queremos avisarte que, por causa de fuerza mayor, hemos tenido que cancelar la fiesta de disfraces programada para este domingo.

un beso
Mabe

Fiesta de disfraces - Constelaciones - Vitamina E

2011-03-02T15:14:00.005-03:00

Fiesta de disfraces en Isla Xocolatl

Bonjour madame, bonjour monsieur,

Este domingo 6 de marzo el rey Momo te invita a una fiesta de disfraces con cuerda de candombe, cantobar con murgas, candombes y música de carnaval, elección del mejor disfraz, premios, baile y un montón de cosas más!!

Solo se acepta que vengas disfrazado así que movete ya!! Reservá tu lugar al 4731-3897. Costo: $60.- que incluye empanadas y bruschetas con una bebida.

Si no sabés que ponerte y querés alquilar un disfraz en Pacheco tenés un 10% de descuento si decís que vas a nuestra fiesta www.buenosairesdisfraz.com.ar (15) 6544-4343.

También tenés en Olivos a Papel Picado www.ppicado.com.ar tel. 4711-5827.

Introduc. a Constelaciones Familiares y Órdenes del amor

Cuantas veces escuchaste hablar de Constelaciones Familiares de Bert Hellinger, de lo reparadoras que son y cuanto ayudan a sanar los vínculos familiares?

El tema es que muchas veces los vínculos nos llevan a sustituir o compensar faltas y a enredar o confundir a toda la familia sobre el lugar que cada uno ocupa y su responsabilidad.

Vitamina E
Por sus virtudes en el tratamiento de ciertas enfermedades y su eficacia a la hora de enfrentar el envejecimiento, se le llama la vitamina de la vida y de la juventud.

La principal función de la vitamina E, es su acción antioxidante. Mediante ésta acción la vitamina E protege a los tejidos de los efectos nocivos de las toxinas ambientales y del daño consecuente a los procesos metabólicos normales, contribuyendo a prevenir el envejecimiento de células y tejidos, algunas formas de cáncer.

Protege a las membranas biológicas de nervios, músculos y sistema cardiovascular.
Ayuda a prolongar la vida de los glóbulos rojos.
Ayuda al organismo a lograr un óptimo uso de la vitamina A.

Principales Fuentes de Vitamina E

Aceites Vegetales: de germen de trigo y de maíz, aceites de oliva y soya y en la margarina y la mayonesa
Varios tipos de nueces, almendras, pistachos.
El trigo, la avena y el arroz integral.
Origen animal: Huevo -yema-, carne, hígado, mantequilla.
Vegetales: Palta, aceite de coco, tomate, vegetales de hojas verdes como la espinaca; brócoli y espárragos.
Frutas: kiwi, la nectarina, las uvas y el durazno; en mora, ciruela, mango, plátano y manzana --> en poca cantidad.

Nota extraída de Alimentación Sana. Si querés leer la nota completa entrá acá.

Los esperamos cuando quieran!

Mabe

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Av. Liniers 1829, Tigre

"La Verdad no puede ser dicha. Solo en el Silencio, en profunda meditación, tu puedes experimentar la Verdad!" Ravi Shankar

Fiesta de disfraces - libros - constelaciones

2011-02-22T23:44:00.006-03:00

Fiesta de disfraces con cuerda de candombe!

El domingo 6, en pleno Carnaval, en Isla Xocolatl vamos a hacer una fiesta para recomenzar la tradición de los carnavales. Y decidimos hacerla disfrazados y bailando! Te prendés? Entonces andá a alquilar ya tu disfraz porque los que no estén disfrazados no entran (en serio!)

La semana que viene te contamos que tenemos pero si querés ya podés reservar tu lugar!!!

Te paso una dirección para que ya vayas pensando de que disfrazarte: http://www.buenosairesdisfraz.com.ar/

Libros y CDs

Llegaron de nuevo los libros de Editorial Antroposófica y los libros, las meditaciones y la música de El Arte de Vivir. Y en pocos días llegan los libros de Prama. Así que cuando quieras pasá a llevarte el que nos estabas pidiendo!

Constelaciones

En marzo vuelve la charla sobre constelaciones familiares. Ya te vamos a avisar cuando le hayamos puesto la fecha.

Te recordamos que...

... los jueves es día de damas por lo que las mesas de 3 o más mujeres tienen un 15% de descuento y si son más de 6 es el 20% !!!

... de martes a jueves tenés un 15% de descuento si pagás tu cena en efectivo

... seguimos de martes a viernes de 17 a 20 hs. con el happy hour de licuados

... podés venir a festejar tu cumple en IX (pedinos tu presupuesto)

... podés ver la carta para ver cuales son nuestras comidas en el blog (hacé click acá)

... seguinos en Facebook

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Tel.: 4731-3897
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"La compasión es mejor que el perdón. La palabra misma, "perdón", implica que hubo intención en el error cometido. La persona es mala, de manera que tú la vas a perdonar. Mira el corazón de esa persona; observa más allá de sus palabras, más allá de su conducta. Verás que necesita compasión; necesita ayuda." Ravi Shankar